七葉果的食用方法,附功效與作用
摘要:七葉果的食用方法:需要用鹼水煮熟後纔可食用,同時還可作藥用、榨油、製造肥皂和提取澱粉。七葉果的功效與作用:可治療胃寒作痛、脘腹脹滿、疳積蟲痛、瘧疾和痢疾,在抗炎、抗滲出和消腫脹方面作用顯著,能恢復毛細血管的正常通透性,並增加靜脈張力。
一、七葉果的食用方法
1、七葉果是七葉樹的果實,七葉果直接吃味道會比較苦澀,一般需要用鹼水煮熟後纔可食用,味道如板栗,同時還可作藥用、榨油和製造肥皂,以及提取澱粉。
2、其木材細密可製造各種器具,七葉樹樹形優美、花大秀麗、果形奇特,是觀葉、觀花、觀果不可多得的樹種,所以是世界著名的觀賞樹種之一。
3、果實呈球形或倒卵圓形,爲黃褐色,無刺,具有很密的斑點,果殼幹後厚度爲5-6mm,種子常1-2 粒發育,接近球形,爲慄褐色;種臍爲白色,大約佔種子體積的1/2,花期爲4-5月,果期爲10月。
二、七葉果的功效與作用
1、七葉果具有理氣寬中、和胃止痛的作用,主要用於治療胸腹脹悶和胃脘疼痛等症狀,還可以治療胃寒作痛、脘腹脹滿、疳積蟲痛、瘧疾和痢疾,在抗炎、抗滲出和消腫脹方面作用顯著,能夠恢復毛細血管的正常通透性,並增加靜脈張力。
2、果實內種子的提取物,在藥品中作爲膏霜劑的主要功能性成分,能起到表面活性的作用,同時具有良好的保溼、抗氧化和消水腫的作用,化妝品中可以做膠體材料,有利於增加面板的光潔度和柔軟性,經常用可以延緩面板的老化。
三、七葉果的分佈範圍
1、我國黃河流域和東部各省都有栽培,僅秦嶺地區有野生品種,自然分佈在海拔700米以下的山地,在黃河流域該種是優良的行道樹和庭園樹。
2、七葉果喜光,稍耐陰;喜愛生長在溫暖的環境中,也能耐寒;喜深厚、肥沃、溼潤而排水良好的土壤,深根性,萌芽力強;生長速度中等偏慢,壽命也比較長。
四、七葉果的化學成分
1、七葉果含有大量的皁角苷,叫做七葉樹素,是破壞紅血球的有毒物質,但有的動物比如鹿和松鼠可以抵禦這種毒素食用七葉果.
2、有人用它們的果實磨粉毒魚,這種毒素不耐高溫,經蒸煮後種子中的澱粉可以被食用,種子也是一種中藥,名爲娑羅子,所以在我國七葉樹也被稱爲娑羅樹。
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