烤菠蘿蜜怎麼做？

問：烤菠蘿蜜怎麼做？

1.食材：菠蘿蜜。

2.刀抹點油，切出菠蘿蜜，取出菠蘿蜜子。

3.用刀在菠蘿蜜肉上劃幾下。

4.將菠蘿蜜肉鋪放在烤箱架上。

5.菠蘿蜜子放在烤盤上。

6.烤箱200度預熱5分鐘後，上下火，中層，下層，180度，時間調到60min。

7.烤15分鐘後將菠蘿蜜取出，翻轉。

8.菠蘿蜜子烤15分鐘即可取出放涼食用。

9.翻轉後，烤箱調節爲上火，150度，中層，繼續烤，20分鐘後翻轉再放入繼續烤。

10.看到菠蘿蜜開始焦黃，即可，放涼。

11.甜甜脆脆的菠蘿蜜肉，綿綿的菠蘿蜜子，可以享用了！烹飪技巧：1、烤水果幹溫度不適宜過高，容易烤乾；2、每隔15-20分鐘就要取出翻轉；3、烤好後放涼食用，隔日吃會返潮的。