牛油果怎麼挑選,牛油果可以每天吃嗎
牛油果是一種非常營養的水果,食用牛油果對於大多數人而言都是非常合適的。並且對於身體來說也有很大的好處。因爲牛油果在我國盛行的時間並不長,因此對於怎麼選擇好吃的牛油果,可能許多人都並不瞭解,更不用說掌控牛油果的最佳食用量了。
牛油果怎麼挑選
1、看顏色
買的時候別買太青的,中等顏色,然後放幾天顏色就會變深,等到變深色了之後就可以吃了。如果買了深色的,那麼回家就儘快吃掉,也不能放太長時間。
2、看錶皮
雖然牛油果的表皮是坑坑窪窪,有小疙瘩的那種。但是挑選的時候也要注意看,有沒有破損,有沒有割裂的地方,都要看一些。
3、摸摸看
輕捏牛油果表面,有彈性的爲最佳。如果捏進去了沒有彈出來,那就是老了的牛油果。不新鮮的不要買,還是買了新鮮的回家放幾天。
4、看果柄
牛油果上邊有一個柄,如果撥開裏面是黑的,那這個果子就不能選了,時間太長不新鮮。如果裏面是黃色的,比較新鮮,這樣的果子可以選。
5、看整體
最後就是整體的檢查了,看表面有沒有腐爛變質的位置,輕捏沒有大的坑,基本上可以確定是新鮮的牛油果了,可以放心購買。
牛油果可以每天吃嗎
牛油果可以每天吃,但是每天吃牛油果容易發胖。牛油果以一週吃三次爲宜。 牛油果的脂肪含量豐富,每天食用牛油果可能會引起肥胖,而一週平均算下來,食用3次是最爲合適的,而且男性每次以一個,女性每次以四分之一或者半個爲宜。
牛油果什麼時候吃最好
1、季節角度
中國南方,牛油果3月開花,8月到9月間牛油果成熟。所以,夏季和秋季是食用牛油果的最佳時間。不過,我國市場上的牛油果大多屬於進口貨,主要是中南亞地區進口,這類果子在世界各地都能種植,因此,一年四季其實都能吃到牛油果。
2、具體時間角度
①白天飯前或飯後半小時皆可
一般來說,白天時間段內飯前或飯後半小時皆可。但是,牛油果不要選擇晚上吃。因爲夜間消耗本來就小,再加上牛油果屬高能水果,晚上吃很容易發胖。總之,除了晚上其他的時間都可以吃的。
②購買後放幾天再吃
水果當然得新鮮的吃,這絕對是吃水果最正確的方法,不過牛油果不一樣,牛油果在購買後還需在家裏放幾天,就像獼猴桃一樣,這類水果需要後熟,後熟的牛油果才帶有濃郁的奶酪香味,並且其口感也纔是最好,軟糯,這時候最適合直接作爲水果食用。
吃牛油果的好處
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸,這是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,從而達到降低膽固醇水平的目的。
2、美容護膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質和30%珍貴植物油脂“油酸”,它的組成與天然皮脂膜結構非常相似,親膚性很好,對於暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補、修護作用,能長時間鎖住細胞水分,深度滋潤肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿蔔素等,因而護膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開作爲面膜來消除眼袋。
3、預防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素,能夠預防胎兒出現先天性神經管缺陷,還能降低成年人患癌症和心臟病的機率。
4、保護消化系統
牛油果的纖維含量很高,因爲可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,預防便祕。
牛油果的挑選是有規律可循的,只要掌握了方法我們就能夠選到非常好吃的牛油果。同時牛油果雖然營養豐富,但食用一定要適量,並且要選擇合適的食用時間,否則就有可能引起肥胖。
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