紫葉生菜市場價格多少錢一斤
生菜的食用方式的多樣化,使得生菜成爲一種市場上十分熱銷的蔬菜,紫葉生菜是生菜的一種,它在生菜的基礎上增添了更多的花青素和微量元素,因此紫葉生菜的市場價格也要比普通的蔬菜貴上一些。
紫葉生菜市場價格多少錢一斤
紫葉生菜的市場價格大約在10~16元/斤,具體價格詳情請諮詢當地的農貿市場。
紫葉生菜的種植方法
紫葉生菜種子小,拱土能力差,可採用育苗移栽,苗齡30天~40天。秋季可在7月下旬到8月.下旬播種,冬季大棚於10月~11月播種,小拱棚2月中下旬播種,地膜覆蓋在3月中下旬播種,露地在4月上旬以後陸續播種,高溫季節可採用遮陽網覆蓋降溫。夏秋季節天氣炎熱,種子發芽困難,浸種後,置於15℃~20℃下催芽,或置於冰箱內保持5℃~7℃的溫度,三五天即可發芽播種。播種後用遮陽網覆蓋,4葉~5葉期即可移栽,株行距爲25釐米~30釐米。
紫葉生菜的生長條件
紫葉生菜是半耐寒性的蔬菜,喜冷涼,忌高溫。種子在4℃時可緩慢發芽,發芽適溫爲18~20℃,25℃時發芽率大降,超過30℃發芽受阻。幼苗期適宜生長的溫度爲16~20℃,經過低溫鍛鍊的幼苗能夠短時間忍受-1~2℃的低溫,能稍耐輕霜。
紫葉生菜喜充足陽光,種子在光下發芽快;反之陰天多,葉形變得小而細長,植株生長細弱。
紫葉生菜喜歡溼潤的環境,不耐乾旱。種子發芽出土時期需要充足的水分,保持苗牀土壤溼潤,有利於種子發芽出土和小苗生長,但不能過乾和過溼,以免幼苗老化和徒長。
紫葉生菜對土壤的適應性廣,但以富有有機質、透氣性良好、保水保肥能力強的沙壤土最適宜。紫葉生菜生長期短,生長速度快,必須有充足的肥料供給,要求有充足的氮肥,同時配合磷鉀肥,苗期缺磷植株矮小,葉片少而且出現葉色暗綠和生長弱,缺鉀影響葉重。
紫葉生菜的營養價值
1、紫葉生菜的營養成分
紫葉生菜是一種營養豐富的常見菜品,它不但含有大量的花青素,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,另外微量元素鈣、硒以及磷和鉀等物質也是紫葉生菜中最重要的存在,人們食用紫葉生菜以後能促進身體代謝,也以排除身體內的多種毒素。
2、紫葉生菜能促進消化
紫葉生菜中有大量的膳食纖維和一些碳水化化合物,這些物質能促進腸胃蠕動,也能刺激膽汁生成,可以加快身體對食物的消化與吸收,另外平時多吃紫葉生菜還能利尿也能加快血液循環,更能鎮靜安眠,它對人類的神經衰弱和失眠健忘等不良症狀也有一定的調理作用。
3、紫葉生菜能補充維生素
紫葉生菜中含有多種對人體有益的維生素,物別是維生素C的含量特別高,它能消除炎症,也提高體的抗病毒能力,對人類的胃病和肝膽病都有很好的預防作用,另外紫葉生菜還是一種低熱量食材,它能促進身體代謝,清除身體內積存的雲垃圾,經常食用對減肥瘦身也有很大的好處,能讓人們的身材變得越來越好。
紫葉生菜由於含有更多的礦物質微量元素,因此營養價值也要相對於一般的生菜更勝一籌。所以喜歡生菜的朋友們不妨嘗試一下這種更具營養功效的生菜,也許能給生活帶來一種新的享受和體驗。
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