“四改”技術巧種暖春大姜

近年來，優質大姜出口創匯形勢看好，但對品質要求也越來越高。我部指導20家種植大户推廣使用“四改”新技術，使所產大姜塊大肥胖、皮色發亮，畝均產量比傳統種植提高64%，姜農收入實現成倍增長。3～4月春暖花開時節，正是播種大姜的黃金季節，現特將“四改”措施介紹如下，供姜農參考。

1、改傳統溝播為起壟種植。根據大姜根短而淺、既怕澇又怕早的特點，改傳統溝播為起壟種植，控制壟距65～70釐米、墩距20～25釐米，每畝4000～5000墩較好。通過起壟，大大增加了活土層，使土壤較疏鬆、灌水不板結、排澇很暢通，姜塊生長在水、肥、氣、熱都比較協調的土層中，非常有利於姜塊膨大、姜球粗短。僅此項措施就可使大姜產量比傳統溝播增產30%以上。

2、改瘦地種植為肥土培育。根據大姜是根莖形成產量、喜歡鬆肥活土的特點，種植中必須增加施肥量，加深活土層。因此，在播種前要對地塊進行深耕整平，耕前每庫施有機肥500公斤以上，起壟施豆餅、複合肥各50公斤。此後還要及時追促苗、攻棵、攻塊肥100公斤以上，才能滿足大姜生長髮育需要，以大幅度提高其產量和品質。

3、改小塊姜種為大塊姜種。大姜是無性繁殖，苗期生長主要依賴“薑母”供給營養。種植時選用大塊、肥胖姜種，是簡便易行的增產措施。試驗證明，大姜隨着姜種重量的增加而增產，150克重的姜種比100克重的姜種可增產15%以上。與此同時，姜種胖瘦對產量也有較大影響，同重150克的姜種，胖的比瘦的增產近20%。增產道理很簡單，“母大子胖”，幼苗粗而壯，分枝多而快，光合面積大。因此，姜種最好選擇皮色發亮、肥胖塊大，塊重100克以上的作種，切忌用小塊瘦姜作種。

4、改粗放種植為精心管理。大姜要奪取高產，調劑好“水、肥、氣、熱”至關重要。一要保水。苗期勤噴保苗水，炎夏勤噴降温水，後期噴好膨大水；二要追肥。除對田塊施足底肥外，還要根據其不同生長期，及時追施催苗肥、攻棵肥和攻塊肥；三要通氣。做到勤鋤地、淺培土，以利土壤疏鬆通氣，促進成長；四要控熱。在炎夏季節不但要採取蔗蔭措施，還要勤澆降温水，以免高温燒芽。此外，在病蟲害防治上，要特別注意選用抑太保、農用鏈黴素和菊酯類等低毒低殘留類農藥，以確保大姜健康生長。