秋季防治蔬菜霜黴病知識

入秋冷空氣頻繁不僅降低氣温，而且帶來雨水，增加空氣濕度。霜黴病可以為害芹菜、青菜、大白菜、花椰菜、包菜、蘿蔔、萵苣、黃瓜、豆角、菠菜等蔬菜品種，為害廣泛。以黃瓜霜黴病為例，病菌在病葉上越冬或越夏；孢子囊在温度15~20℃，空氣相對濕度高於83%才大量產生，且濕度越高產孢越多，葉面有水滴或水膜，持續3小時以上孢子囊萌發和侵入。如果夜間由20℃逐漸降到12℃，葉面有水6小時，或夜温由20℃逐漸降到10℃，葉面有水12小時，此菌才能完成發芽和侵入。日均温度15~16℃，潛育期限5天；17~18℃，4天；20~25℃3天。田間病害始發期均温15~16℃，流行氣温20~24℃；低於15℃或高於30℃發病受抑制。該病主要侵害功能葉片，幼嫩葉片和老葉受害少。對於一株黃瓜，該病侵入是逐漸向上擴展的。在黃瓜上發生較多。苗期、成株期均可發病。主要為害葉片。子葉被害初呈褪綠色黃斑，擴大後變黃褪色。真葉染病，葉緣或葉背面出現水浸狀病斑，早晨尤為明顯，病斑逐漸擴大，受葉脈限制，呈多角形淡褐色或黃褐色斑塊，濕度大時，葉背面或葉面長出灰黑色黴層，即病菌孢囊梗及孢子囊。後期病斑破裂或連片，葉緣捲縮乾枯，嚴重的田塊一片枯黃。發生的嚴重程度與黃瓜的品種有關，感病品種如密刺類典型的症狀是病斑大，易連結成大塊黃斑後迅速乾枯；抗病品種如津研、津雜類，葉色深綠型，病斑小，褪綠斑持續時間長，在葉面形成圓形或多角形黃褐色斑，擴展速度慢，病斑背面黴稀疏或很少。一般較前者遲落架7~12天。

隨着冷空氣入侵要注意防治霜黴病。一般防治霜黴病方法有：（1）選用抗病品種；（2）栽培無病苗，改進栽培技術。育苗地與生產地分開，減少苗期染病；（3）採用配方施肥技術，控制使用氮肥，增加生物有機肥和磷鉀肥；提高蔬菜抗病能力；（4）藥劑防治：可選用“百泰”、“多寧”、“雷多米爾—錳鋅”等高效低毒殺菌劑噴施防治。