枇杷種植的高接換種技術

（1）枇杷種植高接的接穗

選用採自良種母株樹冠的中外圍、表皮紅褐色、生長充實和芽眼飽滿的1-2年生的春、夏梢段作接穗，尤以葉痕有白色茸毛的頂生枝的中段為好。從福建莆田枇杷高接的結果表明，接穗粗度為1.0-1.5釐米粗、充實的1-2年生枝條，接後癒合快，成活率高，抽梢能力強。

（2）枇杷種植高接的時期

枇杷高接換種，以2-3月份（在福建莆田）為最適時期。此時正值春梢萌發期，氣温回升，樹液流動大，有利於傷口癒合，高接成活率高。枇杷高接的方法，也是在秋季進行芽片貼接等。

枇杷高接換種的最適時期，以採果前芽萌動後春季實施的成活率高。此時正值春梢抽生期，接後生長的部分枝梢當年能形成花穗。因此，有經驗的果農往往在此時期進行高接換種。也有部分果農怕影響當年收入，而在採收後的6月上中旬進行高接，成活率也好。但是，由於採果後樹體養分消耗較多，氣温上升較快，與前者相差三個月，因而成活後抽生的夏梢較細弱，當年不能形成花芽，並有樹皮曬裂之憂。高接換種的目的，是儘早換種。在3月間高接雖然影響當年產量，但第二年就可有部分產量。而6月份進行高接，當年雖有產量，但第二年產量全無，影響了換種速度。因此，枇杷高接換種宜在春季進行。

（3）枇杷種植高接的部位

枇杷全樹的高接枝數，與高接部位（級位）有關。級位越高，高接枝數就越多，樹冠恢復快。但是級位高，接頭多，養分運輸距離長，途中消耗多，新梢抽生較弱，結果部位高，內膛空虛，效果差。反之，級位低，接頭少，樹冠恢復慢，但枝梢抽生健壯，樹勢強。從恢復樹冠和產量而論，級位適當降低，有利於枝梢抽生健壯，同時有更新樹冠作用。其具體數量，一般可按樹齡而定，如5年生的樹可接3-5個頭，10年生以樹可接6-9個頭。

每株大樹宜分兩年或三年逐步高接完畢。樹上留部分拔水枝，可避免因一次全樹接完而造成樹體光禿，枝幹裸露，樹皮在夏季被烈日曬裂，以致引起其它病蟲害和降低成活率。留一部分大枝，對當年高接的接穗既能起到製造一部分養分和遮蔭的作用，又能提高成活率，還會有一部分產量。第二年對上年的這些拔水枝再進行高接，而上年高接的成活枝便成為拔水枝。

（4）枇杷種植高接的包紮

這是枇杷高接換種成敗的關鍵因素之一。不同的包紮方法和材料，對枇杷高接後愈傷組織的形成有很大影響。包紮除了使砧穗傷口緊密結合和防止水分散失外，加套牛皮紙袋和黑色塑料袋等防護措施，主要是減少陽光中的紫外線對接口處生長素的破壞，促進愈傷組織的形成。蔡宗啟（1990）在福建莆田的試驗結果表明，用薄膜條作全封閉包紮，然後再套上牛皮紙袋，5-10天可形成愈傷組織，成活率為96%，而且生長量大；而單用地膜或薄膜條包紮的，其愈傷組織的形成需15天以上，成活率和生長量均不如包紮膜並加套牛皮紙袋的好。

高接後接口的保護保濕，直接關係到嫁接成活率。用1-2釐米寬的塑料綁縛接口，是廣泛應用的方法。它具有固定接穗和保濕和雙重作用。綁縛必須嚴密，砧穗切削處傷口要一絲不露。也可用塑料袋保濕。這種方法又可分為開口式和封口式，內裝鮮鋸末或細土等保濕材料。展葉後，封口式塑料袋要及時開口通風，完全成活後再去掉保濕物。