葡萄出現大小粒的原因及解決辦法

葡萄又稱提子，是葡萄屬的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。葉腋着生複合的芽，卷鬚或花序與葉對生。介紹如下：

葡萄出現大小粒

一般來説，葡萄產生大小粒現象主要有以下原因：

1、水管理失控，氮肥施入量過多，澆水偏多；

2、合理，造成樹勢強弱不均；施肥不合理，化肥用量過大，忽視有機肥和中微量肥料的施入，花前追肥量不合理；

3、期掐尖掰蔓偏早，葉片留下少；花期架面鬱密，枝量多，造成花期架面通風透光不良，產生花期敗育，座果率低，果穗鬆而散。

控制大小粒的有效措施主要有以下幾點：

1、控水：在花前，地表10釐米以下的土用手一握能成團為宜，一般花前灌2遍水即可，低窪地或黏重土壤灌一遍水或不灌水。

2、控肥：花前不施氮肥，少給或不給有機肥。坐果後果粒長到黃豆粒大時需大肥大水，硬核期至着色期要多施磷鉀肥。

3、合理調整植株負載量：4年生以上的葡萄樹均在10公斤左右為宜，花期結果枝不足20釐米長不留果，超過20釐米以上、粗度1釐米以上的留雙穗果，特別是立架拐彎處和梢頭的壯枝，更要留雙穗果或雙枝單穗果，以果壓枝。

4、合理修剪：結果枝距在25釐米以內的強壯枝（指1.2釐米粗以上的枝）要疏除。結果枝距超過20釐米以上的，要採取多芽修剪，以補充空位，但在翌年春季抹芽定枝時，要留兩頭去中間，要掌握好枝距。

枝距在25釐米左右的，可留3芽，在翌年春抹芽定枝時抹去頂芽，留1～2芽結果，壯枝可留雙穗果。結果枝距在15～20釐米長的，留基芽結果，其餘抹掉，要保持樹勢中庸。

5、掐尖掰蔓：掐尖掰蔓時間不要過早，花前3～5天為宜，雙芽結果枝組掐尖要留一長一短，短枝的6～8片葉，長枝（壯枝）8～10片葉為宜，果穗長10釐米以下的不掐或少掐，20釐米左右的掐去1/5。

6、扭果枝：在花前3～4天，將過於強壯的結果枝，在果穗上部進行扭枝，彎曲或扭平即可。

7、利用二次枝結果：在葡萄粒近於黃豆粒大時，已明顯看出大小粒現象，可在5～6片葉處剪掉以上枝葉，利用2次枝結果，時間在6月底前進行為宜，座果率高，穗整齊，但成熟期晚7～10天。