沙田柚春剪及保花保果技術

沙田柚冬季大修剪後，疏刪了很多不合理枝條，樹體鬱蔽狀態得到明顯改善，加上大寒促梢肥的起作用，將萌發大量春梢，為了保證花器官和幼果有足夠的養分供應，要適當抑制過旺的春梢生長，即疏去部分樹頂部分幼嫩的春梢，使之相對集中在花器官和幼果發育方面，有利於提高座果率，同時通過疏蕾、保花技術的落實，以促進有機養分(碳水化合物)的合成，減少有機養分的消耗，從而達到保花保果的目的。

1、春剪：

春剪是冬剪的延續，是為彌補冬剪不足的，冬剪以疏刪為主，主要目的是培養主側幹，改造結果枝，合理分佈營養枝，合理更新結果枝營養枝為主的修剪，春剪是冬剪的延續，是為彌補冬剪不足的，是精細修剪，主要措施是：①剪除病蟲枝；②剪除帶果柄枝；③疏刪或回縮衰弱枝、延長枝；④回縮改造過多營養枝為結果枝。

2、疏梢：

為了保證花器官和幼果有足夠的養分供應，要適當抑制過旺的春梢生長，即疏去樹頂部分幼嫩的春梢，一般採取五枝去二枝，三枝去一枝的疏梢方法，延伸枝留強去弱，結果枝去強去弱留中間，使樹體營養相對集中在花官和幼果發育方面，有利於提高座果率。

3、疏花蕾：

為了減少不必要的養分消耗，可以在疏去一部分春梢的同時，有計劃地人工地疏去一部分花蕾，使之集中養分，供給留下來的花朵，促使其健壯地生長髮育，具體做法：①疏去一部分花序，即當花蕾如火柴頭大小時，按1條結果母枝掛果1～2個的原則，疏去結果母枝頂端和生勢較弱的花序，留下1～2束健壯的花序。但花量不多的單株，只對個別花序過多的結果母枝疏去一部分。②在第1次疏花後的10～15天，當花蕾如黃豆大小時，疏去花序頂端和過弱的花蕾，1束花序只保留2～3朵健壯的花蕾。③在疏花過程中，要注意使留下來的花在整個樹冠內分佈均勻。

4、人工異花授粉：

(1)適時採集花粉。從沙田柚初花起，着手從生長正常、樹勢健壯的授粉樹上採集剛剛開放或即將開放的健壯花朵，要帶花柄摘下來。授粉樹最好是酸柚或紅肉砧板柚。

(2)授粉時間。晴天上午的8～11時為最佳授粉時間，其次是下午4～7時。人工授粉必須分批進行，先開先授，後開後授。一般按座果率30～40%計算，柚樹結果100個授粉300～450朵花，分3～4次授粉便可。

5、噴施生長調節劑保果：

一般在謝花後至幼果初期對幼果部位噴布1次2,4－D，相隔15～20天后再噴1次，濃度為

5-7PPM。注意：①必須在春梢葉片老熟之後，不然會引起藥害。②配製的藥液濃度必須準確，過濃易導致藥害，故必須嚴格掌握使用濃度，操作時均勻噴霧，不能噴重複。③若與0.2～0.3%的尿素、或碩福、植物健生素混用，效果更佳。

6、放蜂和搖花：

①在開花期，對已間種了授粉樹的沙田柚園放養蜜蜂，有助於花粉的傳播。②在盛花期如遇陰雨，需每隔2～3天搖大枝1次，以震落花瓣。

7、摘除夏梢：

防止夏梢萌發的方法是合理施肥，避免偏施氮肥。一旦發生有3～5釐米長就要用人工抹除或摘除。