高產茄子栽培技術

1、品種與育苗

選用高產、優質、耐熱、抗病性強的品種作高產栽培，如杭茄、杭豐、杭州紅茄、長虹2號等。種子處理方法是，先用清水浸15分鐘，然後放入55℃左右熱水中不斷攪拌，浸20～30分鐘撈起瀝乾在500倍天緣有機生化液肥中浸種6小時。

播種時間為4月下旬至5月上旬，畝用種量30克，需10～15平方米苗牀。苗牀的選地與整理同小尖椒。播前一天澆足苗牀水，第2天鬆土、劃平、均勻播種，然後蓋0.6～1釐米的過篩焦灰，再覆蓋地膜或消過毒的稻草，再拾小拱棚，保温保濕。當60%幼苗出土時揭去地膜或稻草，苗長有2片真葉時刪除弱苗、疫苗、小苗，然後分苗一次，苗距10～12釐米。

2、做畦、定植

選擇日照充足、土層深厚、保水保肥、排灌兩便且3年未種植茄科作物的地塊，經冬季翻耕後整理做畦，畦寬140釐米(連溝)，溝深35釐米，畦面做成龜背影。苗齡30～35天，葉齡6～7片時定植，畦種2行，行距70釐米，株距45釐米，畝植2200株左右。

3、肥水管理

定植後視苗情澆2～3次緩苗水，從“門茄瞪眼”開始要加強水分管理，生產上一般結合追肥澆水，採收盛期要充分供給水分。基肥在做畦前施腐熟欄肥3000千克或上海尹氏有機肥250千克、鈣鎂磷肥50千克或含硫複合肥40千克、硼鋅複合肥0.5～1千克、硫酸鉀25千克，酸性較重的田塊加生石灰50～100千克。追肥依結茄的各檔節位可分為門茄肥、對茄肥、四門斗茄肥、後期肥。門茄肥結合澆水施30%人糞尿500～1000千克。對茄肥在對茄長8～10釐米時重施追肥1～2次，畝澆30%的腐熟人糞尿3500～5000千克，並加硫酸鉀5千克。四門斗茄肥在四門斗茄坐果期再施含硫複合肥30千克，後期肥於結果後期用500倍天緣有機生化液肥，隔10～14天噴一次，到採收結束前20天止，以防早衰，提高後期產量。