大棚葡萄一年兩茬高產新技術

本技術主要環節是採取人工照明技術，延長日照時間，促進新梢生長。第一茬的管理與傳統方式相同。以大粒無核葡萄--畢奧耐為例，在每年1月中旬到2月初期間，對大棚葡萄採取加温措施，從6月開始直至7月上旬，即可採收。其後在7月下旬至8月上旬修剪一次。到12月則能進行第二茬收穫。對於一茬品種的冬季修剪，原則上僅保留枝上1～2花芽，作短截修剪。但是，對於二茬的夏季修剪，在保留一定量的花穗數的同時，應保留6～9個花芽，並作短截修剪。最後，二茬收穫結束後，留存一茬收穫結束後留存在一茬結果枝上的1～2個花芽，再作短截修剪。

1、温度管理。從每年9月下旬開始將夜間棚室內温度提高到18℃左右。到坐果膨大期的10月期間，棚室温度則要連續保持在20℃左右。即使在初冬的11月，夜間棚室温度亦應維持在15℃以上。這樣可以延緩葉片衰老和落葉。12月收穫時，為保證果實成熟，其室內温度至少應保持在10℃左右。第二茬收穫結束後至1月中旬不需加温，以促進春化過程完成。

2、延長日(光)照時間。從8月下旬二茬花穗期至10月上旬坐果着色期，實施電光照明處理。此外，自1月下旬大棚加温開始，到開花的4月上旬為止。這期間也是短日照生長環節。到花穗後期，新梢生長也出現了放緩趨勢。因此，作為畢奧耐品種，在大棚內加強電光照明是必不可少的管理措施。

①選用光波長為66納米、近似紅色光的熒光燈。1000平方米大棚設置50～60個，設置在樹體上方1米處，夜間棚內光照度達到20勒克斯以上。

②光照時間控制。畢奧耐品種的光照時間應保持每天16小時。第一茬從1月下旬起，應採取電光照明措施。自真葉長出至開花2～4周後，仍不能中斷電光照明。4月下旬後無需人工照明。二茬生長期的電光照明是從8月下旬花穗期開始的，一直到採收。

光照處理可採用日出前與日落後的“朝夕採光”法或深夜照明3小時的“暗期中斷”法。二茬人工照明處理的效果10月上旬就能顯示出來。具體表現是：葉面積增大，果實飽滿均勻，優質果坐果率較高。

③注意的問題。採用電光照明處理，要加強土肥、水分及温度的管理。否則，會由於樹體內貯藏營養不足、根系發育不良及追肥不及時等原因，造成效果不如人意。