水稻田輪作春甜瓜栽培技術

我縣地處微山湖西畔的濱湖低窪區,常年以稻/麥輪作種植方式為主,小麥單產一直徘徊在每畝400千克左右,效益較低。為提高種植效益,我們從2004年開始進行改稻/麥輪作為水稻/春甜瓜輪作試驗,獲得了成功。實踐證明,水稻田輪作春甜瓜,實行水旱交替的種植方式,不僅能充分均衡地利用土壤營養元素,提高肥效,保持、恢復和提高土壤肥力,而且能有效減少病蟲雜草的為害,對於減輕甜瓜枯萎病、根腐病、根結線蟲病等土傳病害效果明顯,從而實現瓜、稻雙豐收。幾年來累計推廣5000公頃,每畝收益最高達8000元,為稻區農民找到了一條靠種植致富的好路子。現將水稻田輪作春甜瓜的主要栽培技術介紹如下:

1.及早深翻曬垡稻田土壤相對比較黏重,在10月份水稻收割後,要及時進行深翻曬垡,通過凍融來改良水稻土壤性狀,增強其通透性。應在冬前把地深翻好,深度在20～25釐米之間。

2.建棚大拱棚加蓋草苫比單純大拱棚種植的春甜瓜上市早,產量高,效益好。且大拱棚種植效益也優於中拱棚及小拱棚。大拱棚採用竹木結構,寬8～10米,高2.2～2.4米,長40～60米。骨架結構應牢固,並有較強的抗風壓能力。大棚膜採用EVA半無滴膜覆蓋,應加蓋草苫。在定植前7～10天進行烤棚升温。稻田地多為地勢低窪地,易發生內澇,棚建好後應在棚四周挖好排水溝,做到溝溝相連,以防水澇災害。

3.施足底肥稻田地肥力條件較差,屬冷性土,早春回温慢,不利甜瓜小苗快速生長髮育,因此在甜瓜定植前應施足底肥,並多施有機肥和磷肥。底肥用量佔全部施肥量的80%,要進行配方施肥。據研究,每生產5000千克甜瓜約需吸收氮17.5千克、五氧化二磷8.5千克、氧化鉀34千克。每畝施用腐熟土雜肥1～2方,優質工廠化商品有機肥80～100千克加45%硫酸鉀複合肥50～75千克。在整地前將肥料全層撒施後翻入土壤,並將地整平,然後整成畦寬1.2米、高25釐米的高平畦,畦溝寬40釐米,並在畦中間開寬、深均為10～15釐米的淺溝,在烤棚前完成施肥整畦。

4.適期播種育苗甜瓜宜選用耐低温、弱光性強,生育期較短的早熟高產小果型品種,如京玉268等。大拱棚加草苫外加浮膜覆蓋且內有小拱棚的可在2月上中旬定植;大拱棚加草苫的在2月底定植;中棚加草簾的在3月上中旬定植;小拱棚的在3月下旬定植。在定植前30～35天採用改良陽畦育苗及營養缽直播育苗法,並加強育苗期管理,培育壯苗。在甜瓜苗3葉1心時即可移栽。

5.合理密植每畦栽兩行,株距30釐米左右,每畝栽2500株左右。選寒流剛過的晴暖天氣時栽苗。定植時採用水穩苗。

6.定植後的管理前期以保温為主,要求白天25～30℃,夜間儘可能不低於10℃,白天温度超過30℃時可適當放風,採用逆風向和隨太陽開風口的方法進行放風。開花坐瓜後要求白天27～30℃,夜間14～18℃,保持13℃左右的温差,這樣有利於果實糖分的積累,提高果實品質。中小棚覆蓋的因操作人員不能進棚內,操作時可以揭開拱棚的一邊,操作完成後隨即蓋好。定植後利用畦內淺溝澆1次小緩苗水,伸蔓期可在畦內淺溝適當澆小水促瓜蔓生長,果實膨大期要隨水衝肥,每15天左右追肥1次。每畝衝施含腐殖酸水溶液肥料15～20千克,同時結合病蟲害防治進行葉面施肥。稻田地持水力強,每次澆水量不宜過大,並始終採用淺溝澆水。在膨瓜期應保持土壤以濕為主,見幹見濕。

7.植株調整甜瓜整枝一般堅持前緊後鬆的原則,宜選晴天上午進行。整枝方式主要取決於品種結瓜習性。以孫蔓結瓜為主的甜瓜,可採用幼苗留3葉摘心定植,緩苗後選留兩條子蔓向兩側生長,子蔓5～6葉時摘心,促發孫蔓,其他側枝留2～3片葉摘心並去除腋芽促植株及根系生長。孫蔓抽生後,每條子蔓留2～3條第一節有雌花的孫蔓,每條孫蔓留2個瓜。大拱棚孫蔓不摘心,如管理得當,還能坐二次瓜。如孫蔓化瓜可留曾孫蔓結瓜。採用孫蔓結瓜的坐瓜比較集中,利於集中上市。小拱棚採用孫蔓坐瓜後瓜前留5～6葉摘心;對於主蔓結瓜的品種可採用主蔓5～6葉摘心,放任瓜秧生長和結瓜;對子蔓結瓜的品種可留幼苗3葉摘心,選留兩條子蔓任其生長結瓜。

8.人工保瓜每天上午9:00～11:00為授粉的最佳時期,具體方法是:選擇當天開放的雄花,掐去花瓣,露出雄蕊,將花粉輕輕塗抹在結實的雌花柱頭上,或用毛筆尖蘸花粉抹到雌花柱頭上。注意千萬不要碰傷柱頭以免化瓜。也可用強力坐瓜靈在甜瓜開花時用噴壺噴瓜胎,坐瓜率達95%～98%。

9.防雨澇稻田地甜瓜遇雨易受漬爛瓜,也易招白粉病、霜黴病等病害,因此,隨氣温升高在日平均氣温20℃以上時應揭開拱棚膜,同時在生產中也要注意充分利用棚膜做好防雨準備,在下雨時提前蓋上棚膜以防甜瓜遭雨淋,同時要做好大雨後的排水防澇。

10.病蟲害防治水稻田輪作的春甜瓜根部病害少,主要有白粉病、霜黴病等葉部病害。白粉病在4月中旬就應立即預防,可用甲基託布津、百菌清、多抗黴素等噴霧防治,每7天1次,連防3～4次,慎用三唑類農藥防治,以免發生藥害及副作用。霜黴病可用百菌清、霜黴威、瑞毒黴等交替使用進行防治。蟲害主要有蚜蟲,可在4月底開始用菊酯類農藥、吡蟲啉等防治,連防2～3次。防病治蟲可同時進行。在防治甜瓜病蟲害時嚴格按照無公害蔬菜生產用藥標準對症選用農藥。

11.採收甜瓜成熟比較快,一般栽後25～30天成熟,要隨成熟隨採收。近九成熟時為最適宜採收期,過早影響品質,過晚不耐儲運。一般在早晨採收較好,利於傷口癒合。採收期4～6月。

12.拉秧整地栽稻水稻田輪作的春甜瓜在6月上中旬拉秧,此時將地整平後即可移栽水稻。