獼猴桃潰瘍病防治，新思路、新概念、新技術實踐應用

近年來，大凡種植獼猴桃的區域，很少有不感染潰瘍病。潰瘍病已成為國內所有獼猴桃產區最大的生產種植障礙，但苦於科研水平限制，目前世界範圍內對獼猴桃潰瘍病的控制只能停留在採取綜合措施最大限度降低病源基數，壓制潰瘍病發生侵染在一個相對較低的範圍內，避免爆發成災。從根本上剷除潰瘍病感染，尚無理想的方案和措施，但近年來的防治實踐表明，採用系統化的綜合防控技術，對病源菌的繁殖和發生有效明顯的抑制和控制，取得了一定的效果，值得總結和推廣。

現根據國內外生產一線的潰瘍病防治經驗，結合筆者多年來的防治實踐，借鑑目前國際上的科研成果和創新性理念，總結以下潰瘍病防控新技術，以期對潰瘍病防治提供參考。

一、認識潰瘍病習性與發生

1、鎖定病菌侵染時間

許多研究顯示，潰瘍病適宜侵染和發生的温度在5～20℃範圍，儘管有研究認為潰瘍病已呈週年症狀表現，但初侵染温度已被業界公認，也就是説，我們對這個温度值進行季節應對，正好是秋季的9～11月份和來年的3～5月份。生產觀察表現3～5月份的展葉至新梢抽生期是潰瘍病症狀集中大量表現期，根據潰瘍病潛育期較長的特點，結合温度適宜範圍，9～11月份就是潰瘍病的侵染期。

2、瞭解病菌侵染途徑

所有病菌體，包括潰瘍病主要侵染途徑是傷口和自然孔，所謂“病從口入”，這個“口”就是包括傷口（機械傷、凍傷、風害、冰雹以及修剪、嫁接等人為作業導致的傷口），和自然孔（果柄孔，葉柄基孔，氣孔等器官內外通道）。研究表現，潰瘍病菌是一種弱寄生性細菌，依靠傷口和自然孔是潰瘍病侵染的主要途徑。

3、掌握病菌發生的規律

實踐觀察發現，秋冬春濕度大，特別是冬春季節出現極端低温，樹體一旦發生凍傷，潰瘍病菌侵染髮生率明顯提高；1～5年生初果幼齡樹包括當年新培育的實生苗，發病率明顯高於盛果期成齡樹，説明樹體枝幹組織幼嫩，木質化程度低極易成為潰瘍病的侵染對象。潰瘍病對侵染對象呈“喜新厭舊”“喜嫩厭老”規律。

另外，栽培種中華系感病率顯著大於美味系；高海拔區發病率大於低海拔區；背陽寒流途徑區大於向陽背風園區；地勢低凹園區發病大於地勢高園區；修剪過遲傷流過大發病大於提早修剪很少傷流的園區；原產南方品種（無論中華系、美味系）發病大於原產北方品種；所有品系雄樹發病大於雌樹；營養過剩樹勢虛旺發病大於營養平衡樹勢中庸；超重修剪大傷口過多發病大於適度修剪；生長季節園區鬱蔽光照惡化枝條木質化程度低發病大於通風透光良好枝條木質化程度高園區；老產區果園發病大於新建園區；上一年發病嚴重園區大於發病輕園區。

二、防治潰瘍病實踐與應用

1、化控關鍵時間

以上述潰瘍病侵染高峯期在9～11月份的研究成果，也就是採果前後至冬剪前後是潰瘍病化防用藥的關鍵時間，這個時間防控主要基於以下原因。

①此期5～20℃的温度是潰瘍病侵染的最適温度；

②此期多數地區進入秋淋階段，特別是潰瘍病嚴重發生的北方產區，空氣濕度降雨時多在80%以上，濕度有利於侵染；

③此期正值採果、落葉及冬剪，樹體自然傷口人為傷口遍及全樹，為潰瘍病侵入創造了條件。

2、化防藥劑選擇

長期以來，對潰瘍病防治有一個誤區，這就是當病菌已經大面積侵染，病害呈肆虐狀態時，許多人一味強調土壤改良、營養平衡、品種選擇、園區選址、樹勢增強、抗性提高等不痛不癢無關病害控制的思路和想法，我們在對待潰瘍病防控方面並不否認以上農業措施對病害遏制和影響，但是當病害呈蔓延爆發之勢時，我們最明智的選擇就是用現代科技手段進行控制和治療才是上策。就像人一旦患病先上醫院治療，治療就是將病害首先控制住再説。

因此這裏面談的就是化防藥劑的選擇。根據國際通用做法，目前藥劑選擇有四個方面：①抗生素；②生物菌劑；③復配劑；④銅製劑。每種藥劑各有優缺點，由於潰瘍病病菌的頑固性和對藥劑的高抗性，目前以復配劑和輪換用藥來對付潰瘍病的抗性。常用抗生素有春雷黴素、四黴素、中生菌素。常用生物菌劑以熒光假單胞桿菌（報喜康）為主。復配劑以春雷*噻唑鋅（碧鋭）效果突出；常用銅製劑可以選用氫氧化銅或春雷*王銅。

3、防治細節把控

縱觀長期以來，我們在防治潰瘍病控制潰瘍病遏制潰瘍病方面為什麼收效甚微或者不盡人意，主要是細節把控不到位，細節重視不到位，多在“點”上用功，很少“面”上統籌，也就是説，潰瘍病防控是一個系統工程，絕不是噴幾次藥就能解決問題控制病害的，是需要在不同的時間不同的方面採用不同的方法不同的措施，進行不同的處理不同的對待而且必須是持之以恆長期進行的常態化管理，才能達到預期的效果，將病害控制在一定的範圍。具體措施包括以下方面。

①把化學防治的時間要放在採果前後至落葉前後的9～11月份，這是最關鍵的用藥時間，就是我們常説的“封三口”，果柄口、葉柄口、修剪口。嚴格説，就是採果落葉後，冬剪後至少這三次保護劑要立即噴施，不可馬虎。

②冬剪要調整到3釐米以上大枝在葉落後進行，正式修剪要在葉落後一個禮拜提前進行，儘可能在冬至前的12月下旬結束冬剪，以便剪口愈傷，控制來年傷流發生。

③雄樹不進行冬剪，減少樹體傷口，阻止病菌侵入，花後再剪。

④冬剪時超過2釐米的傷口全部用封剪油或消毒劑修剪後立即塗抹封口。

⑤改春季嫁接為夏季嫁接，減少春季樹體傷害，抑制病菌侵染。

⑥冬剪所有剪具每天進行70%酒精或3%高錳酸鉀溶液消毒。

⑦改過去地面嫁接為主幹1米以上高接，避免地面容易受凍害引發潰瘍病感染。

⑧改春季刮除剪去病枝造傷，加大傷流治療，為不剪病枝不刮除病斑只噴塗過氧乙酸進行保守治療。

⑨堅決反對北方產區引進發展中華品系品種。

⑩冬季獼猴桃主幹塗白，保温透氣性材料主幹防凍包紮，要成為潰瘍病防控的基本措施。

冬春季節禁止灌溉，創造不利於病菌發生的園區及樹體環境。

嚴禁在潰瘍病疫區隨意出入任何獼猴桃果園，進園參觀要消毒，同時不可在疫區調運苗木，以防交叉感染，加重蔓延。