半夏種植幾年可以收穫？

人工用種子繁殖的於第三年、第四年，塊莖繁殖的於當年或第二年，珠芽繁殖的於第二年、第三年採收。適宜的採收季節為9月中旬至10月中下旬，即“秋分”前後，不宜過早或過遲，過早影響產量，過遲則難以去皮。此時節採收的半夏，塊莖鮮重、曬乾後的乾重、品質等都較為理想。到“立冬”前後半夏已倒苗，採收的半夏難以去皮和曬乾，加工的半夏粉性差、顏色不白、“僵子”多、質量差，不宜採收。

根據《遇典》的規定，鮮半夏直徑在1.0~1.5釐米以上的可以用來加工成藥材，直徑在1.0釐米以下的，應該做繁殖材料用。

採收時，選晴天進行，從畦的一端用鋤頭或杴小心將半夏挖起，抖去泥沙，裝入筐中，運回，切忌暴曬，否則，不易去皮。