歐美馬鈴薯生產技術借鑑

荷蘭和北美西歐的種薯生產主要由幾個大的種薯公司來生產，如荷蘭的Hettema種薯公司，種薯生產面積4500hm2，一般農場種薯生產面積為60hm2左右。這些種薯企業和農場便於技術措施的貫徹落實。能夠嚴格地控制種薯的質量標準。

荷蘭在種薯生產方面值得關注的重要技術有以下幾個方面，正是這些技術的有效應用保證了馬鈴薯種薯的優質高效生產。

1.馬鈴薯無性系選擇技術

無性系選擇即在審定的品種內選擇健康無病，具有品種特徵特性的典型單株的塊莖分別保存、種植，稱為第一年無性系，第一年無性系要用酶聯免疫吸附測定法鑑定全部植株（每個莖取2個葉片）。入選不帶任何病蟲害的健康株系，作為第二年無性繁殖系；第二年無性繁殖系抽樣鑑定25%的植株，入選者為第三年無性繁殖系；第三年無性繁殖系鑑定30%的植株；第四年以4.5萬株中取20株進行鑑定，第五年無性繁殖系每公頃抽樣鑑定30株。同時從第二年無性系開始取樣送交荷蘭國家NAK總部的審定試驗場作品種純度和病毒等項鑑定，確認後方可生產S級種薯（原原種）。

2.無性系快速繁殖技術

無性系選擇方法最少需要5年才能開始生產S級種薯。為了相對減少無性系的繁殖代數和病蟲感染機會。近幾年荷蘭採用幼莖切段快速繁殖法，加速了繁殖的速度，其方法簡單易行，效果良好。一般是從第二年無性繁殖系中選擇健康的塊莖25個，其中10個作為塊莖檢驗，其餘15個塊莖每個切成4塊，經赤黴素浸種後，一個塊莖切成的4塊種在一個花盆內，放在温度為18～20℃的温室裏，兩週後，株高約20釐米，開始第一次鑑定。經三次鑑定後，從中選出健康良好的植株進行第一次切段繁殖。每株切成4段，可獲得150個單株，大約淘汰60%，獲得基礎植株50株左右。每次每株切5段，經6次莖切段快速繁殖。在90天左右，能繁殖12萬多株試管苗。4月初將試管苗移植於防蟲網室內，收穫的塊莖種到田間，稱為第三年無性繁殖系，並可以生產S級種薯。

3.馬鈴薯種薯催芽播種技術

播種前將種薯從貯藏庫裏取出來，放到黑暗催芽室內催芽。保持室温15-20℃，當芽長至3-5毫米時，將其轉入有自然光照或人工光照下，室內外均可，保持室温，經過上述處理，種薯形成1-2cm的短壯芽，以待播種。

4.種薯生產合理密植技術

荷蘭以單位面積的主莖數來表示馬鈴薯的株行距，對於種薯生產，荷蘭的生產目標是獲得足夠多的中等大小的薯塊，因此，提高單位面積的主莖數是其種薯生產的一個重要技術措施，荷蘭種薯生產的推介密度為每平方米主莖數25-45個。

5.測土精準施肥技術

正確施肥不僅對產量至關重要，還會影響產品的質量。種薯企業種植前均對田間土樣進行檢測，並根據目標產量，測算馬鈴薯生長所需施肥總量和氮磷鉀的比例等確定各種肥料的施肥量，在生長中期進行第二次檢測，測定土壤和植株的營養狀況，計算在生長過程中氮素從有機質種的浸出、釋放和流失量，並校正施肥量，根據作物不同時期的營養吸收利用規律，分2-3次補充營養。在馬鈴薯施肥中，利用衞星遙感技術，類似Fieldlook等系統提供的衞星圖像給馬鈴薯田裏的氮肥狀態提供了直觀的圖像，該法，對馬鈴薯精準施肥十分有效。

精細播種技術

GPS系統在馬鈴薯播種中得到利用，使用GPS系統不僅能使播種行筆直、行距一致，同時對有效利用土地和後續起壟培土、防止綠皮薯的發生均十分有效。馬鈴薯GPS系統是防止綠皮薯發生的唯一解決方案，當同時使用拖拉機和其他獨立機械時，可以保證種薯處於壟下正中間位置，即使土地並不平整，拖拉機手也並不專業，播種和起壟操作也可以晝夜進行，不會喪失精度。

引導機械中耕和除草技術

使用有GPS系統引導的機械運行中，配備靈活的道釘耙或者彈簧齒耙來進行機械中耕除草，這對於種薯生產十分有效，對馬鈴薯植株和根系的傷害非常小。使用GPS系統引導噴藥，可以防止漏噴和重複給藥。

8.全自動灌溉系統及衞星圖像分析應用技術

水分對於馬鈴薯產量形成至關重要，在馬鈴薯生產上，全自動灌溉系統和微型圖像分析系統的應用，有效地保障了馬鈴薯生長對水分的需求。荷蘭在馬鈴薯種薯生產田一般至少安裝3個土壤濕度傳感器，通過檢測土壤的吸水力指導灌溉，當吸水力大於0.3-0.4個工作壓力時，就會發射數據信息到電腦上，通過電腦傳輸指令到灌溉設施接收器，自動開啟灌溉系統，達到適時適量灌溉，完全滿足馬鈴薯生長期間對水分的需求。基於衞星圖像的水分數據利用已開始在生產實際中得到利用，特別是在雲量較小和種植面積較大的田塊能夠很好的應用。

9.晚疫病防治專家預警系統技術

在馬鈴薯晚疫病防止中專家預警系統的應用獲得最佳效果。當晚疫病即將大規模爆發時，系統會通知參與該系統的薯農，並建議薯農使用何種藥劑、使用劑量及頻率。

10.適時滅秧技術

收穫季節來臨之際，蚜蟲測報工作更顯得重要，各地的蚜蟲測報點或站都要及時調查馬鈴薯種薯生產田的植株。根據黃皿誘殺盤和吸捕器的測報結果，在桃蚜遷飛高峯到來之前，由國家NAK發佈統一時間，進行滅秧。滅秧後10-15天，待薯皮老化後，立即進行收穫、運輸、貯存。