什麼是蔬菜壯苗，黃瓜和番茄的壯苗標準是什麼

蔬菜壯苗是指生長整齊、形態健壯、適應性強、生產潛力大的高素質秧苗。

黃瓜壯苗標準：具有3-4片葉，苗高10釐米以下，葉片厚，色深，莖粗，節間短子葉完好。

番茄壯苗標準：具有7-9片葉，苗高20釐米以下，莖粗0.5釐米，葉色綠，帶花蕾而未開放。