開心果怎麼種，開心果的種植管理技術

開心果富含營養，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點，是健康堅果的明智選擇。其實呢，開心果是阿月渾子樹的果仁，具有很高的經濟效益。那麼開心果該怎麼種植呢？下面就為大家介紹一下開心果的種植管理技術。

圖：開心果樹

一、開心果果園選址

開心果雖耐貧瘠、耐旱、耐寒，適應性極強，但在生產上最好選擇土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的地塊種植。由於開心果極易遭受晚霜危害，要注意選擇山坡中部、開闊的平地、谷地和避風向陽的南山坡建園，並且不要在主風向的迎風面建園。

二、開心果苗木定植

開心果定植株行距以3米×4米或4米×5米為宜，畝栽植33——55株。密植園每畝可栽植83——111株，定植苗木採用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直徑均為60釐米的定植坑，栽植時根與地面持平，邊栽邊踏實土壤，然後灌透水。

三、開心果肥水管理

1.開心果科學施肥幼樹每年施基肥1次，每株施肥20千克左右。結果期樹2——3年施1次。一年中施肥一般分3次，第一次宜在早春或秋冬，以速效氮肥為主。第二次在果實膨大期，以氮、鉀肥為主。第三次在果實採收後，以堆肥、廄肥等有機肥為主，通常結合秋季深翻施入。

2.開心果適時灌水入冬前進行冬灌，效果更好。

圖：開心果樹

四、開心果整形修剪

開心果喜光、乾性強，在高密度栽培果園常以自由紡錘形為主，低密度栽培果園以自然開心形為主。

1.自由紡錘形：特點是有一中央幹，在中心幹不同部位，錯落着生10——15個主枝，主枝與主幹保持80——90度，主枝上直接着生中小型結果枝組。

2.自然開心形：主要特點是通風透光良好，幹高40——50釐米左右，在主幹上選留3——4個主枝，基角45——75度，2——4個側枝，在側枝上配備枝組。

3.開心果成枝力強，修剪的原則是多疏少截。開心果以短果枝結果為主，幼樹和初果期果樹生長旺盛，中長果枝量較多，一般新梢長至50——60釐米左右時，及時摘心，促發副梢，增加結果枝，保留背上枝、直立枝，並及時扭梢，一般在定植後第二年冬便可成形。

五、開心果花果管理

1.加強果園綜合管理（即土肥水管理）增強樹勢，促進花芽分化，多施有機肥。

2.合理配置授粉樹。開心果自花不結實，一般每隔2行主栽品種，配置1行授粉品種，為開心果的正常授粉創造條件，有利於提高坐果率。