化肥鑑別小常識
為嚴厲打擊假冒偽劣化肥坑農害農,切實維護農民的利益,現將幾種常用的化肥真假鑑別的簡易方法介紹如下:
從包裝上鑑別:1、檢查標誌。化肥包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、等級、商標、淨重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號碼等標誌。如上述標誌沒有或不完整,可能是假化肥或劣質化肥。2、檢查包裝封口。對包裝袋封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意,這種現象有可能摻假。
從氣味上鑑別:有強烈刺鼻氨味的液體是氨水;有明顯刺鼻氨味的細粒是碳酸氫銨;有酸味的細粉是重過磷酸鈣;有特殊腥臭味的是石灰氮。若過磷酸鈣是很刺鼻的怪酸味,則説明生產過程中很可能使用了廢硫酸,這種化肥有很大的毒性,極易損傷或燒死作物,尤其是水稻秧池不能用。
加水溶解鑑別:取需檢驗的化肥lg,放於乾淨的玻璃管(或玻璃杯、白瓷碗)中,加入10ml蒸餾水(或乾淨的涼開水),充分搖勻,看其溶解的情況;全部溶解的是氮肥或鉀肥;溶於水但有殘渣的是過磷酸鈣;溶於水無殘渣或殘渣很少的是重過磷酸鈣;溶於水但有較重氨味的是碳酸氫銨;不溶於水,但有氣泡產生並有電石氣味的是石灰氨。
熔融鑑別:選用一塊無鏽新鐵片,燒紅後取一小勺化肥放在鐵片上,觀察熔融情況。冒煙後成液體的是尿素;冒紫紅色火焰是硫酸銨;熔融成液體或半液體,為硝酸鈣;一不冒煙的為碳酸氫銨;不熔融仍為固體的是磷肥、鉀肥、石灰氮;不熔融伴有氣化不冒煙而仍為固體的則是銨化磷肥
簡易識別肥料真偽的方法,概括為五個字“看、摸、嗅、燒”。
一、看:(1)肥料包裝。正規廠家生產的肥料,其外包裝規範、結實。一般注有生產許可證、執行標準、登記許可證、商標、產品名稱、養分含量(等級)、淨重、廠名、廠址等;假冒偽劣肥料的包裝一般較粗糙,包裝袋上信息標示不清,質量差,易破漏。(2)肥料的粒度(或結晶狀態)。氮肥(除石灰氮外)和鉀肥多為結晶體;磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體,如鈣鎂磷肥為粉末狀,過磷酸鈣則多為多孔、塊狀:優質複合肥粒度和比重較均一,表面光滑,不易吸濕和結塊。如:俄羅斯產三元素複合肥(16*16*16)和美國二銨。面假劣肥料恰恰相反,肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結塊。(3)肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色,氮肥除石灰氮外幾乎全為白色,有些略帶黃褐色或淺藍色(添加其它成分的除外);鉀肥白色或略帶紅色,如磷酸二氫鉀呈白色;磷肥多為暗灰色,如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色,磷酸二銨為褐色等,農民朋友可依此做大致的區分。
二、摸:將肥料放在手心,用力握住或按壓轉動,根據手感來判斷肥料。利用這種方法,判別美國二銨較為有效,抓一把肥料用力握幾次,有“油濕”感的即為正品,而乾燥如初的則很可能是用倒裝複合肥冒充的。此外,用粉煤灰冒充的磷肥,也可以通過“手感”,進行簡易判斷。
三、嗅:通過肥料的特殊氣味來簡單判斷。如碳酸氫銨有強烈氨臭味;硫酸銨略有酸味;過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。
四、燒:將化肥樣品加熱或燃燒,從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。(1)氮肥碳酸氫銨,直接分解,發生大量白煙,有強烈的氨味,無殘留物;氯化銨,直接分解或昇華發生大量白煙,有強烈的氨味和酸味,無殘留物;尿素,能迅速熔化,冒白煙,投人炭火中能燃燒,或取一玻璃片接觸白煙時,能見玻璃片上附有一層白色結晶物;硝酸銨,不燃燒但熔化並出現沸騰狀,冒出有氨味的煙。(2)磷肥過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木炭上無變化;骨粉則迅速變黑,並放出焦臭味。(3)鉀肥硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭上無變化,發出噼叭聲。(4)復混肥復混肥料燃燒與其構成原料密切相關,當其原料中有氨態氮或酰氨態氮時,會放出強烈氨味,並有大量殘渣。
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