種植棗樹須注意
一選擇好栽培園地棗樹的適應性比較強,對土壤的條件要求不嚴,各地可以充分利用荒地和鹽鹼地(土壤含鹽總量不能超過0.35%)進行栽培。但是,為了達到較高的經濟效益,生產出優質、無公害的產品,應儘量選擇空氣、水源、土壤等環境沒有受到污染,地勢平坦開闊,排水條件好,土壤滲透性強、通氣性能好,地下水位較高,土質肥沃的園地為好。山區和丘陵地帶種植棗樹,應選擇土層深厚的陽坡,陰坡則不宜種植。
二、選擇好種植品種棗樹的品種頗多,一個優質品種,一定要樹勢好、抗病蟲能力強,果實耐裂、果形好、果色好、營養成分含量高、口感好。目前用於乾製的優良品種有金絲豐、金絲蜜、無核紅、無核1號、無核3號、贊黃大棗等。早熟品種中,用於鮮食的優良品種有早脆王、涇渭鮮棗、早熟梨棗等,用於加工的優良品種有梨棗、贊黃大棗等;晚熟品種主要用於鮮食,優質品種有涇渭大雪棗、冬棗等。新特品種,有果形奇特的磨盤棗、葫蘆棗等,樹形奇特的胎裏紅、龍鬚棗等。棗農可根據需要進行引種栽培,或選用優質品種的接穗進行嫁接培育。
蘭、選擇好栽培模式一是矮化密植型栽培,主要適用於結果早、樹型小的品種(如冬棗、金絲小棗等),株行距以2米×3米或3米×2米為宜。二是間作型(棗樹可與糧、棉、油、菜、藥材等)栽培,主要適用於樹型中等或較大、結果較晚的品種(如婆棗、贊黃大棗、圓鈴棗等),行距8―10米。株距3―5米。樹間早期可間種其它作物。
四、選擇好栽培時間棗樹自落葉到第二年萌發前的整個休眠期都可栽培,分為春栽和秋栽。根據多年的栽培經驗,以2年生及2年以上生的根櫱苗種植,春栽的立即澆透水,成活率很容易達到90%以上,而秋栽的即使定植後澆水成活率也很難達到90%以上。但是,秋栽的定植後即使不澆水成活率也能達到70%以上,而春栽若不澆水則成活率明顯不如秋栽。
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