盆栽棗樹的種植和管理

棗樹結果早、葉小、枝美、果紅，棗果營養豐富，一些觀賞棗品種尤其適於盆栽，栽植當年就能開花結果，既有很高的觀賞價值，又有一定的經濟價值。利用光照條件較好的空地，宅院，樓房陽台等都可進行棗樹盆栽。盆栽棗樹種植和管理技術要點如下：

(1)盆與盆土。棗樹的盆栽用盆可用瓦盆、陶盆、塑料盆等，家庭居室或陽台擺放可選用內徑25~45cm、高20~25cm左右的瓦盆；如在道路、花壇等處放置，應選用大些的瓦盆。棗樹對土壤適應性較強，但由於盆栽棗樹在有限的土壤中生長髮育，所以盆栽土要求疏鬆肥沃，通透性好，保水保肥力強，以適應根系生長。可用園土4份、腐葉土或腐殖土2份、廄肥2份、砂土2份，按體積比例充分混勻，過篩後作為盆土。

(2)品種與苗木。盆栽棗樹應選擇結果早、坐果率高、掛果期長、果形整齊美觀、果面光亮潔掙、抗逆性強、樹形緊湊、枝、果具有特殊形態和觀賞價值的品種，如龍爪棗、葫蘆棗、茶壺棗、胎裏紅等。為提高觀賞性，在一株苗木上可多嫁接幾個品種。苗木選擇根系發達、鬚根多、幹較粗壯、分枝均勻、枝形美觀的健壯棗茁。

(3)上盆時間和方法。一般在春季臨近萌芽前上盆最佳。此時髮根快，易成活。上盆前先在盆底部滲水孔上蓋一凸面向上的碎瓦片，然後鋪約2cm厚的爐渣，再放培養土進行栽植；栽前對苗木根系進行修剪，剪平傷口，剪除病根、傷根及粗根的過長部分，儘量多保留鬚根；栽時應使根系舒展並與盆土密接，栽植深度以與棗苗原土痕相平為宜，將土壓緊壓實，為澆水方便，留出2cm的沿邊。上盆後及時澆透水，然後把盆放於背風向陽處，保持盆內土壤濕潤。

(4)澆水與施肥。應根據盆土水分變化、棗樹需水特點及季節確定澆水量和澆水時間。如天氣乾旱、氣温高，應勤澆、多澆水；樹體小、枝葉量少應少澆水；樹體大、枝葉量多應多澆水。早春與晚秋應在午後氣温較高時澆水，夏季應在上午10時前或下午4時後澆水，以免盆土温度變化劇烈，影響根系生長。噴土上覆蓋木屑等物可保持水分，減少澆水次數，並能保持噴土恆温，有利於棗樹生長和結果。

盆栽棗樹施肥應以有機肥為主，適量追施化肥有機肥選用經發酵後的餅肥。有機肥可在換盆時施入，也可將腐熟好的有機肥稀釋後澆灌到盆土中，要少量多次，平均每週施1次。一次施肥量過多，會造成反滲透，導致果樹葉子萎縮，果樹植株死亡。要特別注意不要施生肥。施用未經過腐熟的肥料，散發臭味，污染室內空氣，而且在花盆中發酵產生高温會傷害根系。因此，應將豆餅、蹄片或雞、鴨、魚等不能食用的內臟以及雞鴨糞、兔糞等在缸中事先用水浸泡，放置陽光下充分發酵，腐熟後再施用。也不要施圍根頸肥，圍根頸施肥，既不利於月蝌吸收，又容易燒壞果樹根頸部位，使樹葉漸漸變黃脱落，影響正常生長。正確的方法是，將腐熟的有機肥或尿素、磷酸二氫鉀等化學肥料埋入花盆邊的土中，或者在離根頸比較遠的地方施用，在上面蓋上一層土，然後澆水。

果實發育期可採取葉面噴肥，葉面噴施尿素、磷酸二氧鉀的濃度為0.3％～0.5%，過磷酸鈣的浸出液濃度為2%～3%，草木灰浸出液濃度為2%~5%，硼酸或硼砂的濃度為0.2%~0.3%，硫酸亞鐵的濃度為0.2%~0.5%，硫酸鋅的濃度為0.3%～0.5%。

(5)花果管理。花期環剝可提高坐果率，當樹上有30%~40%花已開時，在主幹基部進行環剝，一般環剝0.2cm的剝口。棗樹喜光，盆栽棗樹要置於通風透光條件良好的地方，以利坐果。花期噴10～15ppm赤黴素可提高坐果率。花期對棗頭、二次枝摘心可提高坐果率。盆栽棗樹上果實過多，或坐果稀密不勻時也要進行疏果。疏掉過密部位的一部分質量差，較小的果實。

(6)整形和修剪。盆栽棗樹以觀賞為主，可選用主幹形和開心形等樹形，主幹高度20~30cm左右，3~5個左右主枝。整形和修剪應夏剪為主，通過抹芽、摘心、拉枝、拿枝等修剪方法整形，通過花期環剝(開甲)、環割等方法提高坐果率，並達到控制樹體生長的目的。

(7)病蟲害防治。盆栽棗樹的蟲害主要有刺蛾、龜蠟蚧殼蟲、棗粘蟲、棗尺蠖等，蟲量少時可人工捕殺，也可選用低毒、低殘留的殺蟲殺蟎劑進行防治。病害主要是鏽病和炭疽病，6月下旬開始可採取噴布倍量式波爾多液、多菌靈、白菌清等殺菌劑進行預防。

(8)換盆或換土。盆栽棗樹在盆中生長3~4年後要換大一些的盆，換盆在春季萌芽前進行。將棗樹從盆中拔出後去除根墊與少量根系，修剪量應控制在20％~30%，確保盆土不散，整坨移入新換的大盆中，從周圍加適量營養土，灌足水即可。如不換大盆的盆栽棗樹，也要3~4年左右換一次營養土才利於棗樹生長。將棗拔出後去除根墊與少量根系後，加入營養土將原棗樹帶土放人盆中，加足營養土後澆足水分。

(9)越冬防寒。為防止冬季盆栽棗樹因長時間的風吹乾旱，造成根系失水死亡，應採取保水保温防凍措施。一是將盆栽棗樹移至温度0~7℃左右的室內或樓道、陽台，定期澆水；二是將盆栽棗樹放入温室內安全越冬，冬天不太冷的地區也可在盆上覆蓋一些草蹲地越冬。冬季也要經常檢查盆土是否乾燥，如盆土乾燥要澆透水，以保證盆栽棗樹安全越冬。