茶樹的適生條件

熱量熱量狀祝一般以温度來表示，而影響茶樹生育的主要是氣温和土温。茶樹的生物學最低温一般為10℃左右（生長起點温），早芽種有低於10℃的，而遲芽種則高於10℃。茶樹生長最適温度是指茶樹生育最旺盛，最活躍時温度，因品種和產地不同而有所差異，大多為20℃～30℃。温差，晝夜温差直接影響光合物質的積累。白天温度高，光和物質合成多，晚上温度低，呼吸產物消耗少，故晝夜温差大，利於生物產量的形成。從不同季節來看，春季氣温對新梢生育的影響明顯大於夏秋季。茶樹年生長較適積温，以不低於10℃的活動積温應在5000℃左右。進入12月以後，當平均氣温低於10℃時，茶樹進入越冬休眠；當氣温下降到1℃～2℃時，萌發的茶芽會焦枯，降至－2℃時，茶花大部分脱落而死亡。一般灌木型茶樹耐低温能力強（－12℃左右），小喬木型的茶樹次之（－8℃），喬木型的茶樹最弱（雲南大葉種約為－5℃）；茶樹耐受的最低臨界温度依品種、樹齡、樹勢和出現低温時的天氣狀況而不同。茶樹耐受的最高臨界温度為45℃；在自然條件下，日均温大於30℃，茶梢生長緩慢；35℃持續數天，新梢就會枯萎、落葉。南方類型基因的品種，往往具有較強的耐高温能力。

土温影響茶樹根系生育，根系生長最適温度為25℃～30℃；土温10℃時，對根系作用較小；而各土層地温與新梢生長均呈極顯著正相關，14℃～20℃地温對新梢生育最適宜，地温對新梢、根系生長的影響與土壤質地、水分狀況和茶樹品種等有關。