葡萄新梢怎樣摘心

摘心時間。對結果新梢，一般在盛花前3-5天摘心，最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種，如巨峯、紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心後，葉片達不到所需數量的新梢，待長出副梢後，留足葉片，再在副梢上進行第二次摘心。對營養枝和培養枝，則一次性留足12-15片葉摘心即可。

摘心方法。有的果農在葡萄新梢摘心時，只掐去頂尖。這種摘法起不到摘心應起到的作用。因為葡萄葉片長到正常葉片1/3大之前，自身通過光合作用製造的碳水化合物不足自己消耗，尚需其他葉片製造的營養來補充。只有葉片長到正常葉片的1/3以上大時，所製造的養分才有節餘的營養供應本葉以外的其他器官。因此，摘心時，應掌握摘後留下的最頂端的葉片應大於（起碼等於）正常葉片的1/3以上。這樣，若干品種在第一次摘心後，花序前可能只有3-4片葉，但不要擔心葉片過少。第二次摘心，是在新梢上發生的副梢上進行，這時在副梢上留足所需葉片予以摘心即可。一般來説，每個結果新梢共留足12-15片葉。