茄子紫花現象有待進一步探究
近日,筆者對我省壽光市部分茄子種植地區的種植情況作了初步調查。調查中發現以壽光孫家集街道辦大龍長茄種植區其種植面積相對減少30%左右。
據菜農反映其根本原因就是連續兩年發生茄子紫花現象(最明顯的是茄子花上表現有紫色暈圈或大斑點,甚至有的花已經畸形;後期茄子果實發硬,略微有些凹凸不平的表現,果實色澤暗淡,有的果實靠近果皮處的果肉有褐色壞死點。),該現象的發生對茄子生產造成嚴重減產減收,菜農用盡好藥卻收效甚微,只好改茬種植瓜類或其他蔬菜。
對於茄子上這種不良狀況,為什麼菜農使用好的農藥卻不見效果呢?最根本的就是沒能對症用藥。
那麼茄子紫花到底是怎麼回事呢?目前各蔬菜專家及基層農技人員説法眾多,暫時沒有定論。筆者將近一年來有關看法總結如下,希望能為進一步探究該現象的原委提供一點參考性建議。
看法一:茄子生理生化失常
蔬菜協會有關專家認為,該現象是長期施肥不平衡,日積月累,茄子各種營養元素比例失調所致的茄子生理生化失常的表現。分析可能有這幾種情況:
①過多使用腐殖酸肥。現在許多菜農誤認為腐殖酸肥可完全替代其他肥料,其實不然,實際腐殖酸肥的使用雖然在一定程度上能促進茄子根、莖、葉等部位的長勢,但它並不是含有茄子生長所需的全面營養,所以它只能作為一種調理劑使用。
②氮、磷、鉀等使用比例失調。在茄子的生理過程中各種營養元素均起着重要的作用,如氮生葉片、磷促生新根、鉀能膨大果實、硼可完善花芽分化(包括花的正常生長)等;所以要想使茄子正常生長獲得高產,就必須平衡施肥、配方施肥。如果在生產中偏施某一種或幾種肥,可能會導致茄子植株對其他元素的吸收,即使土壤中並不缺少該元素但由於茄子植株不能正常的吸收而表現出缺素症狀。如氮、鉀肥施用過多則會影響茄子植株對鈣、鎂的吸收。因茄子屬於喜鉀作物,部分菜農一味地偏施鉀肥,這往往會導致茄子缺鎂而影響正常生長。
③連續3年以上重茬種植茄子。有關實驗表明,如果在同一地塊連續種植同一種作物,則會將其生長所需的各種元素從土壤中掠走,然後只剩餘下其不需要的營養元素,所以重茬往往會導致一些莫名其妙的疑難病症發生。這種情況應在種植下茬作物前,提前進行測土配方,平衡施肥,不良症狀將有可能避免。
④有的同一植株一側發病另一側正常。這種情況是因為土壤中肥力分佈不均勻,即使同一植株,其不同側面的根系所處的土壤環境不同,吸收營養元素的比例不一致,所以會導致這種情況的發生。
⑤土壤酸鹼度影響着植株對營養元素的吸收。當棚內氣温、地温不穩定時,尤其是在冷暖交替的春秋季節,因土壤温濕度的變化而使土壤酸鹼度有所變化,從而影響了根系的吸收功能,植株地上部產生了一些莫名的不良病症。
看法二:病毒病或疫病
有基層農技人員總結如下:第一種可能是病毒病。第二種可能是疫病,如果該病害蔓延很快,則為病毒病和疫病的混合發生症狀。因為去年入秋以來一直氣温較往年偏高,且乾旱,正適應病毒病的發生,再加上白粉蝨猖獗,成為傳播病毒的主要途徑,導致茄子病毒病的大發生,特別是壽光市胡營、孫家集等地局部比較嚴重。此時可選用防治病毒病藥劑如病毒K和福瑪加豐收一號連噴3遍。去年在孫家集街道辦馬疃村有菜農按照這種方法防治曾見明顯效果,所以當地部分菜農也有此觀點。
看法三:缺素症
缺素症:該病害不傳播,發病面積擴大趨勢較慢,那麼部分專家初步確定為茄子缺硼、鎂症狀。許多菜農雖然已經在底肥時施用了硼、鎂肥,但是由於氣候異常,或者管理因素所致,硼鎂沒有能得到有效利用,因此要及時葉面或衝施硼肥、鎂肥,以滿足茄子需求。
看法四:土傳性病害
有關技術人員認為,該現象為土傳性病害,但具體屬於哪種病害尚不清楚。據其觀察發現,因為以前發生這種情況後部分菜農通過改茬種植了西瓜後,今年又種植大龍茄子就沒有再發生紫花等不良現象。因此有一部分基層農技人員懷疑是土傳性病害。
看法五:品種原因
我省保護地所種植茄子品種主要有大龍長茄、765類型長茄、快圓(大苠)圓茄等。目前,發生紫花不良症狀的只有大龍類型長茄;並且發病面積成片集中,壽光市主要集中在孫家集、胡營等地,據詳細瞭解,其它幾種類型茄子發病則幾乎沒有。經初步分析,可能是隨着大環境的變化,再加上部分菜農農事管理不得當,造成了該品種生長的不正常表現。
上述觀點看法,雖然在實際生產中存在着可以反駁方面,但是也並不是完全沒有道理。希望該現象能夠引起有關專家的注意與重視,並儘快進行研究分析後給出一個確切的結論,以便使菜農朋友的茄子生產更加順利。
最後,建議菜農朋友在徹底進行棚內消毒的基礎上,可選擇配方施肥來改善土壤環境,這樣更利於茄子的正常生長,提高其綜合抗性,從根本上減少一些莫名奇妙的不良症狀發生。
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