辣椒落葉、落花和落果

核心提示：(1)因地制宜地選用適合當地的耐低温、弱光或早熟品種；(2)科學地確定適於當地的播種期，以滿足甜、辣椒生育適温20—30℃，適宜地温25℃的需要

症狀辣椒落葉、落花、落果又稱三落病，是我國辣椒保護地和露地生產上的重要問題。前期有的先是花蕾脱落，有的是落花，有的是果梗與花蕾連接處變成鐵鏽色後落蕾或落花，有的果梗變黃後逐個脱落；有的在生長中後期落葉，使生產遭受嚴重損失。

病因有七種：一是選用的品種不對路。二是播種過早或反季節栽培時辣椒生長期間温度得不到滿足，尤其是地温低於18℃，根系的生理機能下降，8℃時根系停止生長，使植株處於不死不活的狀態，氣温低於15℃，雖然能夠開花，但花葯不能放粉，温度長期上不來，易發生三落病。三是甜、辣椒生長季節氣温過高，氣温高於35℃，不能受精或地温高於30℃，根系受到傷害而落花。四是在甜、辣椒生長期間遇有較長時間的連續連陰雨天氣，光照不足或相對濕度低於70％，營養過剩或生殖生長失調，植株徒長，水分過多或不足均可導致落花、落蕾和落果。五是土壤肥力不足土壤中缺磷、缺硼或秧苗素質差，管理跟不上，致定植後不能早緩快發，進入高温季節枝葉未長起來，封不上壠，再加上甜、辣椒根系淺，主要分佈在5～15釐米表土層中，地温升高容易受到傷害，引起開花不實，或落花、落蕾。六是病蟲為害如瘡痂病、細菌性葉斑病、炭疽病、病毒病、煙青蟲、茶黃蟎，為害嚴重的容易導致落葉。七是肥害在甜、辣椒苗期或生長期間，施用了未充分腐熟的有機肥，尤其是未發酵好的雞糞，就會造成燒根或漚根，則水分、養分不能正常供應，也會引起三落病。

防治方法

(1)因地制宜地選用適合當地的耐低温、弱光或早熟品種。如甜雜1號、2號，農樂，8179辣椒，9198辣椒，特大牛角椒，中椒2號、3號，農發，遼椒4號，早豐1號，早雜2號，湘研1號、4號等。

(2)科學地確定適於當地的播種期，以滿足甜、辣椒生育適温20—30℃，適宜地温25℃的需要。即要考慮到棚温是否符合要求，也要考慮到地温是否能達到18℃以上，生長季節能否躲過高温為害等問題。為防止低温造成的為害和太陽直接照射帶來的傷害，通過管理使其達到甜、辣椒生長髮育對温、濕度的要求，尤其是地温往往更突出，防止徒長或朽住不長。

(3)提倡施用酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟添加馬糞等釀熱物的有機肥或綠豐生物肥50～80kg／667平方米，根據苗情施好促秧肥、攻果肥、返秧肥，採用配方施肥技術，防止生長後期脱肥。

(4)注意防治瘡痂病、炭疽病、病毒病、煙青蟲和茶黃蟎等病蟲為害。

(5)採用地膜覆蓋的，進入高温季節可破膜，防止土温過高，提倡使用遮陽網覆蓋。

(6)合理噴施液肥或植物生長調節劑，必要時用惠滿豐液肥每667平方米450毫升，對水稀釋400倍或雲大-120植物生產調節劑3000倍液或植物動力2003每毫升對水1公斤，連續用2～3次。此外提倡施用10％寶力豐辣椒寶或果實防落素每支對水10～15公斤，葉面噴灑或400倍液灌根。也可噴灑三落停。

(7)適時採摘，當果實由淡黃色轉青色時即應採摘。

(8)疏枝摘心，進入立秋前一次疏去老枝、弱枝、病蟲枝，並結合疏枝增施一次速效肥，以恢復生機，促進分枝和花芽形成後再結果，防止早衰。