大蒜蒜薹的採收要選擇什麼時候較為理想？

大蒜蒜苦的採收要選擇長出來10公分的時候較為理想。

由於種植大蒜的地區不同，採收蒜薹的時間也有所不同，一般北方種植大蒜時，採收時間在5-6月份之間，南方則要稍微提前一個月左右，在4-5月份期間。蒜薹在開始採收到結束的時間比較短，一般在適宜採收的3天內要結束採收工作。

蒜薹的釆收季節應該是3月份。