西瓜週年栽培管理要點

隨着設施栽培的發展，西瓜的生長週期延長，可通過不同栽培時期，實現西瓜的週年栽培。現根據隴東生產經驗，總結其週年生產管理要點如下，供參考。

1.茬口安排。秋冬茬温室栽培：8月中旬育苗，9月中下旬扣膜，12月底至翌年1月採收。冬春茬温室栽培：11月育苗，12月定植，翌年4―5月採收。春大棚栽培：1月育苗，2月定植，5月採收。地溝拱型覆蓋栽培：3月直接溝播，扣棚，6月採收。露地春西瓜：4月直播，7月採收。麥茬套種西瓜：5月直播，8月採收。麥茬複種西瓜：6月育苗，7月定植，9月採收。

2.品種選擇。我國幅員遼闊，西瓜品種異彩紛呈，既有單瓜重10kg左右的大瓜，又有單瓜重2―3kg的小瓜；既有黃皮瓜，又有綠皮瓜，還有花皮瓜；既有有籽西瓜，又有無籽西瓜；既有抗熱瓜，又有耐濕瓜。在生產中應根據不同的栽培方式，合理選擇品種，以提高產量及效益。温室、大棚栽培時應選擇抗病性強，耐低温、耐高温高濕、弱光的早熟品種，且因採用吊蔓栽培，應以中小果型瓜為主，目前生產中表現較好的有京欣1號、京欣2號、金皇后、綠野10號、極早熟小齡童、極早熟蜜龍、慶農3號等。地溝拱型覆蓋及露地春西瓜應以抗性強的中早熟品種為主，以搶佔市場，提高售價，生產中可選鄭雜5號、金城寶等。麥茬復、套種應以高產品種為主，可選擇慶農系列及金城寶、鄭果6號、綠野新紅寶、紅金龍等。

3.推行嫁接栽培法，培育壯苗。西瓜生產中採用嫁接栽培有利於防治病害，嫁接苗耐低温，根系吸收能力強，可提高產量，在生產中應推廣應用。西瓜嫁接栽培時，砧木可選擇南瓜、葫蘆等，育苗時牀土應疏鬆，採用靠接法時，接穗和砧木都要起出來。由於作砧木的南瓜、葫蘆播後出苗快，且子葉期形體較大，為了使嫁接時砧木和接穗大小一致，西瓜應較砧木早播5―7天。一般應在西瓜子葉平展、接穗破心時嫁接，接時砧木苗在下胚軸上端靠近子葉節位，用刀片向下斜切45度，深達胚軸直徑的2/5―1/2，長1cm，然後在接穗的相應部位向上成45度斜切1/3―1/2，長度與砧木切口相等，交二者的切口相嵌，用小塑料夾固定。應隨接隨栽，以提高嫁接成活率。栽時缽中先加滿水，然後左手輕輕抓住嫁苗的嫁接部位，防止接口錯位，將苗放在栽培穴中央，右手抓營養土，將苗根部填滿即可。嫁接後的環境温度保持在25―30℃，相對濕度控制在90%以上，接後3天，苗牀遮光；4―7天逐漸增加受光；7天左右傷口癒合後切斷接穗根部，切前1天澆透水；接後15―20天，嫁接苗完全癒合後，去除塑料雜；瓜苗3―4片真葉即可定植。定植到營養缽中，接穗和砧木切口應距缽土面3―4cm，傷口癒合後，切斷接穗苗根部時，切斷部位應緊靠接口下面，不可接近地面，以免接穗發生不定根。由於西瓜傷根後不易癒合，因而在西瓜育苗時，應適齡育苗，一般在定植前30左右播種為宜，另外應注意保護根系，防止根系損傷。

育苗的營養土應肥沃，西瓜幼苗吸收養分能力弱，營養土養分含量應全面，可用田園土、圈糞土和人糞土及適當速效氮、磷、鉀配製，以2份圈糞土，6份田園土，2份人糞土配製而成，每100kg營養土加尿素0.5kg、過磷酸鈣0.5kg、草木灰5kg為好。育苗時温濕度應適宜，苗期温度應儘量保持在25℃左右，在不受凍害的前提下，適當的低温低濕有利於控制生長，培育壯苗。

4.合理密植。不同的栽培方式，栽培密度也不同，温室、大棚栽培時，為了充分利用空間，應密植栽培，每667平方米栽1600―2400株；地溝拱型覆蓋栽培及露地栽培。麥茬間套種時，每667平方米栽800株左右為宜。

5.加強枝蔓管理。由於西瓜莖蔓分生能力強，如放任生長，易造成田間鬱閉，消耗大量營養，不利於坐瓜，因而要加強枝蔓管理。不同栽培方式，枝蔓管理形式不同，一般温室、大棚栽培主要以整枝、吊蔓為管理內容，栽培密度越大，則留蔓越少；一般採用單蔓整枝，在主蔓長50cm左右時開始吊蔓，每20cm左右綁蔓1次。地溝拱型覆蓋栽培，露地春西瓜、麥田復套西瓜，枝蔓管理以整枝、固蔓為主，通常採用雙蔓整枝，除留主蔓外，在基部選留1條健壯側蔓，在瓜蔓長30cm左右時，可採用壓蔓的方式，增加不定根，提高其吸收能力，促蔓復壯。

6.加強人工授粉。西瓜為蟲媒異花授粉作物，在生產中應加強人工授粉，以保證西瓜適位坐瓜，特別是在温室、大棚栽培時，人工授粉是生產成敗的關鍵。由於根瓜葉面積小，供養有限，很難長大，一般不留，第2雌花開放時，已有12―16節，葉面積足，是較理想的留瓜節位。因此在第2雌花開放時，應加強人工授粉，每天早晨6：00―9：00授粉，將雄花摘下，剝去花瓣，輕點雌花柱頭。

7.肥水管理。底肥施足，坐瓜前一般不施肥，防止植株旺長，影響坐瓜；西瓜雞蛋大時，應追施膨瓜肥，促幼瓜生長，一般每667平方米施油渣200―300kg，或人糞尿2000―3000kg，或二銨20―30kg。施肥後澆水，肥水齊攻，以提高產量。15天后再追肥1次，每667平方米施二銨20kg左右，硫酸鉀10kg左右，施肥後澆水，以利吸收。採前10天控水，以利營養物質積累，增加糖分含量，提高品質。

8.加強環境管理

（1）温度管理：發芽期應將温度控制在28―30℃；幼苗期22―25℃；抽蔓期25―28℃；開花坐瓜期，最低温度在15℃以上，晝夜温差10℃以上，地温20℃以上；結果期30―35℃，夜温12―18℃。

（2）水分管理：發芽期土壤要濕潤，田間持水量80%―85%；伸蔓期到坐瓜期要防止水分過大，出現旺長；西瓜膨大期，應澆大水，促使產量提高，空氣相對濕度應控制在60%左右。

（3）增加光照：保持棚面潔淨，對保温物應早揭晚蓋，以提高透光率，延長光照時間，促使西瓜生長。

（4）調節CO2含量：通過通風換氣，化學反應的方法增加室內CO2濃度，促進光合作用，提高產量。

9.採用綜合技術，防止病蟲害。病蟲危害是西瓜生產中的主要制約因素之一，在生產中應採用綜合措施防治。瓜田應實行3年以上輪作，儘量避免瓜茬；選種抗病品種，播種前種子用福爾馬林、高錳酸鉀浸種；施用的有機肥要充分腐熟。加強田間觀察，及時藥物防治，具體防治措施如下。

炭疽病：及時清除病蔓、病葉、燒燬或深埋，噴80%代森鋅600―800倍液，每7―10天噴1次，連噴3―4次。

枯萎病：及時清除病蔓、病葉，定植穴用石灰或50%代森鋅400倍液消毒，大田噴50%多菌靈600倍液或70%甲基託布津800倍液。

霜黴病：清除被害枝葉殘體，噴1：0.5：200倍量式波爾多液或用1kg65%代森鋅＋1kg硝酸銨＋300kg水對成的代硝合劑防治。

白粉病：發病初期及時摘除病葉，噴2―3次300倍硫磺粉液或70%甲基託布津1000倍液。蚜蟲、潛葉蠅用40%樂果800―1500倍液或2.5%敵殺死4000倍液噴防。

10.適期採收。露地西瓜坐瓜後30天左右成熟，温室、大棚栽培時，一般在坐瓜後45―50天成熟，生產中應認真記載坐瓜時期，保證適期採收。