十一月怎樣管好菜園子

秋延後茄子、番茄、辣椒、菜豆加強大棚的揭蓋及防寒保温、降濕等管理。每隔7~10天用50%多菌靈可濕性粉劑800倍或75%百菌清可濕性粉劑600倍噴施預防病害。及時用2，4-D或防落素點（噴）花。坐果後要逐漸增加追肥的次數和濃度，並可在每次結合噴藥，葉面追施0.1%的尿素和0.1%磷酸二氫鉀。番茄、茄子青枯病：選用農用鏈黴素。病毒病，噴施一遍淨治蚜傳毒，噴施菌毒克或病毒A等藥劑。黃萎病，選用敵克鬆、甲基託布津等藥劑灌根。

秋延後黃瓜及時採摘，及時摘掉尖嘴、彎曲等畸形瓜。結合追肥提供充足的水分，特別是在開花結果盛期。在結瓜初期、盛瓜初期、盛瓜中期分別追一次肥。防治霜黴病選用克露或大生噴霧。白粉病用世高或福星噴霧。

大白菜、小白菜、菜薹、蘿蔔等十字花科蔬菜大白菜蓮座期或結球前期肥水管理。蘿蔔間苗、定苗及“破肚”後追施一次重肥。菜薹要及時採收和追肥。加強對小菜蛾、蚜蟲、跳甲、根腫病、病毒病等病蟲害的綜合防治。小菜蛾可選用剁蟲、菜喜等藥劑防治；蚜蟲可噴施大功臣等藥劑。跳甲可選用樂斯本等藥劑；軟腐病可選用農用鏈黴素、可殺得等藥劑。

韭黃在10月下旬遮光覆蓋栽植的韭菜根櫱，一般栽植後4~5周收割，在韭菜莖盤以上1釐米高處留茬，快刀平割。割後澆施腐熟清糞水。冬（11月中下旬）春（次年3月中下旬）季簡易軟化栽培可採用蓋棚法，或壅土法，或壅土和蓋棚結合的方法。收割韭黃後，另換蓋透明薄膜，不壅土生產青韭，經一個月收割青韭後再軟化。

香菇秋栽袋料栽培模式要及時轉色，保蕾，並加強秋菇管理。排場後，當菌棒表面長出白色絨毛狀菌絲並倒伏形成菌膜時及時轉色。然後再給予一定的乾濕差、温差和光照的刺激，迫使菌絲從營養生長轉入生殖生長，此時氣温逐漸下降，管理以保濕保温為主，白天蓋膜增温，凌晨掀膜換氣並噴水降温，形成温差和濕差。第一批菇長至7～8成熟時及時採收。