油菜籽產地在哪裏？

油菜籽是種可以榨油的菜籽，應用價值很高，目前我國很多地區都在種植，那油菜籽產地在哪裏？

一、油菜籽產地在哪裏？

春播油菜籽產地在內蒙古、青海、新疆、甘肅等，其中以內蒙古海拉爾地區最為集中。秋冬播菜籽油產地在江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、雲南、四川、貴州等，其中湖北是最大生產省，四川是第二大生產省。

二、油菜籽怎麼榨油？

1、清理乾燥油菜籽

在進入榨油機之前如果不清除油菜籽中夾帶的泥土、莖葉等雜物，不但會影響油脂和餅粕的質量，而且會吸附一部分油脂，降低出油率。如果油菜籽中夾有砂石、金屬、麻繩等雜物，更會引起機件磨損等，誘發生產事故，影響工藝效果。因此，為了保證生產的順利進行，必須儘量除去雜質，個別含水量高的菜籽果，為了剝殼方便，進行乾燥處理也是十分必要的。

2、熱處理

熱處理是提取油脂過程中最重要的工序之一，包括生坯的濕潤和加熱，在生產上稱為蒸坯或炒坯，蒸炒後的坯稱為熟坯。生坯凡經熱處理後壓榨的稱為熱榨，不經熱處理者稱為冷榨。菜籽主要是熱榨。熱處理的效果好壞對整個制油過程的順利進行和出油率的高低以及油品、餅粕的質量有直接的影響。

3、壓榨

榨油機圓榨條呈鋸齒形的曲線和錐面，菜籽在被壓榨的時候，受到榨螺的推動和擠壓使榨螺和榨籠內壁空間的體積不斷變化，在榨籠的後部由於排列有圓榨條，榨籠的內壁呈鋸齒形，料坯在這裏交替地受到壓榨和放鬆，料坯的結構不斷受到調整，得到均勻翻動，使未被榨出的油或榨出油較少的料坯有較多的機會充分受到壓榨。

總的來説，油菜籽產地很多，在我國大部分地區都有種植，其中湖北和四川是我國最大的生產省。