大白菜燒心是什麼問題，大白菜乾燒心的原因是什麼？

白菜乾燒心的原因較多，大多是因為土壤原因和缺鈣造成的，比如土壤有機質含量低，化肥施用過多，導致土壤濃度較大，會影響到根系對鈣物質的吸收。或者是氮肥施用過多，在高温乾燥環境引起鈣元素缺乏，會導致包心腐爛。缺鈣或者土壤酸化以及土壤墒情忽高忽低時也會影響到根系對鈣的吸收，另外北方石灰性土壤活性錳嚴重缺乏也會造成大白菜乾燒心病。

大量施用氮肥，不施或少施農家肥，土壤中微生物活動受到抑制，鈣的吸收就差，易產生乾燒心。此外，不同品種間的抗(耐)病性也有很大差異。

由於作物生理代謝極其複雜，尚不能準確斷定致病原因。但從田間直觀調查看，天氣高温乾旱、空氣濕度低、土壤乾燥缺水，或地勢偏高、澆水不勻，或偏施氮肥，尤其是施用尿素或硫酸銨的地塊，易發生此病。

一般來説，誘發大白菜乾燒心的原因主要有以下幾種：土壤有效可溶鈣或有效可溶錳不足、氮肥/硫酸銨或磷肥使用過量、土壤過度鹽鹼板結、白菜長期重茬種植、白菜生長期土壤乾旱缺水、白菜收穫後儲藏期温度過高等。

白菜燒心的原因有：植株缺鈣、蹲苗期過長、包心期缺水、施加的氮肥過多等。防治方法：選用抗病品種進行種植；及早耕地曬垡，多施腐熟的有機肥；採用小高壟進行栽培，適期播種；雨後及時排水，在白菜進入包心期後不要大水漫灌；及時清除病株，發現重病株後應及時收穫或拔除。

白菜乾燒心又叫夾皮爛，發病是外觀無異常，內部球葉變質，不能食用，主要在蓮座期出現，表現的症狀有心葉邊緣乾枯，向內捲縮，生長受抑制。在結球初期葉邊緣呈水浸狀，後變為黃色半透明至黃褐色焦枯，結球后無異常。

白菜燒心一般主要有四種原因造成:過於乾旱或者水澇、缺鈣、缺錳、化肥使用過多土壤結板,一般這四種情況造成大白菜燒心的情況比較居多。

大白菜乾心病為生理性病害。過去認為幹心病是生理缺鈣引起的，由於氮肥施用過多導致大白菜生長過快或環境條件不適宜而導致鈣素吸收受阻所至。實際幹心病是土壤中活性錳嚴重缺乏造成的。因此土壤中活性錳的嚴重缺乏是造成大白菜乾心病的主要原因，而土壤溶液濃度過高、氮素化肥施用過多、天氣乾旱、土壤鹽鹼化、灌溉水質不良是導致大白菜乾心病的誘因。

大白菜乾燒心通常是一種生理性病害，由缺鈣引起。植株缺鈣會影響細胞壁果膠酸鈣形成，限制細胞分裂，阻礙大白菜生長，使植株體內水分失調，發生乾燒心。

大白菜燒心的原因：天氣乾旱，地下鹽分會上升造成白菜吸收鈣元素受阻，因此出現燒心的情況。或田地裏有積水未能及時排出，使得白菜根系發育不良，導致植株缺鈣，因此出現燒心現象。或長期只使用化肥而不使用有機肥，使得土壤板結、黏重，這也是白菜燒心病發生的主要原因。