油茶的繁殖方式以及養殖方法

油茶，（拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.）別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油；也可作為潤滑油、防鏽油用於工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提製栲膠的原料。

形態特徵：灌木或中喬木；嫩枝有粗毛。葉革質，橢圓形，長圓形或倒卵形，先端尖而有鈍頭，有時漸尖或鈍，基部楔形，長5-7釐米，寬2-4釐米，有時較長，上面深綠色，發亮，中脈有粗毛或柔毛，下面淺綠色，無毛或中脈有長毛，側脈在上面能見，在下面不很明顯，邊緣有細鋸齒，有時具鈍齒，葉柄長4-8毫米，有粗毛。

花頂生，近於無柄，苞片與萼片約10片，由外向內逐漸增大，闊卵形，長3-12毫米，背面有貼緊柔毛或絹毛，花後脱落，花瓣白色，5-7片，倒卵形，長2.5-3釐米，寬1-2釐米，有時較短或更長，先端凹入或2裂。

基部狹窄，近於離生，背面有絲毛，至少在最外側的有絲毛；雄蕊長1-1.5釐米，外側雄蕊僅基部略連生，偶有花絲管長達7毫米的，無毛，花葯黃色，背部着生；子房有黃長毛，3-5室，花柱長約1釐米，無毛，先端不同程度3裂。

蒴果球形或卵圓形，直徑2-4釐米，3室或1室，3爿或2爿裂開，每室有種子1粒或2粒，果爿厚3-5毫米，木質，中軸粗厚；苞片及萼片脱落後留下的果柄長3-5毫米，粗大，有環狀短節。花期冬春間。

生長習性：油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均氣温16～18℃，花期平均氣温為12～13℃。突然的低温或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適於石塊多和土質堅硬的地方。

油茶的繁殖方式：油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然後進行栽植造林，最適造林季節是立春到驚蟄，也有在10月份進行的。直播造林以冬季最好。

播種育苗：油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進行，比較適宜採用條播的方式。一般水稻土、重粘土、以及鹼性反應土等不適合作為油茶的圃地，最好選擇地勢平坦、避風向陽、質地肥沃、且保水與排水性能良好的微酸性土壤分佈區。

在播種前做好苗牀並施足基肥，然後在播種後要覆蓋上一層細肥土並在其上蓋上一層薄草，以便保持土壤的濕潤，使種子儘快發芽、出土。當種子發芽出土後，需要在陰天或者是傍晚的時候揭開薄草，並及時進行除草和鬆土工作。

扦插育苗：雖説油茶可以在春季、秋季以及夏季進行扦插，但是最好是進行夏插。採穗比較適合在清晨進行，應該選擇已經木質化、葉片完整、腋芽飽滿且沒有病蟲害的枝條，然後將其截成長度約4cm且帶有一葉一芽的插穗。

在進行扦插前，為了促進生根需要用ABT生根粉對其進行處理；在扦插時，要保證插穗直立、葉面朝上，且株行間距為5cm和15cm左右；在扦插完成後需要澆透水，並注意搭棚遮蔭。

一般油茶在扦插之後的1～2個月內就逐漸癒合髮根，而在油茶髮根前，由於插穗沒有根系，所以必須要及時對其進行澆水，從而加速內部細胞的分裂活動，儘快萌發新根。在油茶髮根之後，要在早晚或者是陰天的時候揭開蔭棚，以增加光照，促進油茶的生長和發育。

油茶的養殖方法

選種：油茶採種要把好片選、株選、果選、籽選這四關，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優質種子。注意種子貯藏方法：茶果採回後，不能堆漚，不能曝曬，應薄薄地攤在空氣流通、乾燥的地方，讓其自然開裂脱粒，種子室內陰乾貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可採用窯藏。

整地：在造林前一年的夏、秋季節進行整地，在山區，整地前要進行砍山、煉山，整地方式有全面整地、帶狀整地、塊狀整地等，要因地制宜地採用合適的整地方式。

備耕：在適宜種植的地方，按2×3.3米的株行距開穴備耕，先將直播地方整理成40×40cm的平台，再在平台內側開一個10—15cm深的長形小穴，目的是利於蓄水，防止乾旱。

點播：在平台內的小穴內放置種子3粒，成三角形散放，注意種子一定要貼緊實土，利於種子吸水發芽，播後覆土宜淺，蓋土要細，防止人畜為害和水分蒸發。另外為防止獸、鼠為害，可用藥劑拌種。

管理：種子發芽後，生長到20釐米高時，可以簡苗，在3種苗中留下最壯實的一株，其它兩株去掉或另種到其它地方，以備後用,或者移栽其他地方。

油茶的作用用途

經濟價值：種子含油30%以上，供食用及潤髮、調藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子並稱為世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的綜合利用價值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等。

它們都是化工、輕工、食品、飼料工業產品等的原料，茶籽殼還可製成糠醛、活性炭等，茶樹的灰洗頭可殺死蝨子包括蟲卵。茶子樹木質細、密、重，拿在手裏沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，並且由於其有茶樹天然的紋理，也是製作高檔木鈕釦的高級材料。

食用價值：茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

環境價值：此外，油茶還是優良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質能源中油茶也有很高的應用價值。同時，油茶又是一個抗污染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學經營油茶林具有保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。