怎樣種植蘿蔔芽，蘿蔔芽的種植方法

蘿蔔芽菜是通過蘿蔔芽的種子而長出的幼苗所形成的菜。在我國長江流域有着非常廣泛的種植面積，蘿蔔芽菜非常鮮嫩，營養價值豐富。含有維C、維a等各種營養，現在蘿蔔芽逐漸被人所熟知，市場需求自然也是越來越大。那麼蘿蔔芽該怎麼種植呢？下面小編就為大家帶來了，一起來看看吧。

1、種子處理

我們首先需要選好品種，要保證種子發芽率高、採種量大，種子飽滿、兩天內的發芽率要保持在80%左右，而且最好是要保證種子表皮為綠色。選好種子之後，將種子放在陽光下適當曬種。然後將種子放在30度左右的水中浸泡大約10分鐘左右，再放入50度温水中浸泡一刻鐘，最後常温浸泡3h。然後撈出用濕布包裹放在22度左右的温度中進行催芽，當有一半種子露白後便可播種。播種前最好是使用漂白粉進行消毒，減少病害發病率。

2、種植環境

蘿蔔芽一般喜歡生長在温暖濕潤的環境中，温度不宜過高，否則發芽率低甚至是不發芽。並且蘿蔔芽的耐旱能力是比較差的，因此要注意保持水分。蘿蔔芽在生長中温度要保持在22度左右，然後要選好土壤。土壤要保證肥力充足、鬆軟、排灌良好且厚實，以沙質土壤為主。在培育的時候，根據種植環境選好種植方法，既可以進行傳統土培，也可使用無土栽培。

3、適時播種

我們要根據季節及種植設施選擇適宜的高中低温等品種。雖然所有蘿蔔品種都能夠種植出蘿蔔芽，但是為了保證品質與產量，要選擇綠肥蘿蔔品種為宜。在種子經過消毒催芽工作之後，將土壤畦面平整，然後要澆足水。播種方法以撒播為主，控制好播種量。每畝播種大約7kg左右，播種後要注意覆蓋一層細土，然後在土壤上再蓋一層稻草。每天澆水兩次左右，不可大水漫灌，避免爛苗倒伏。

4、栽培管理

如果是在夏季等高温時間種植的話，那麼我們要注意做好遮陽通風工作，低温時節則需要做好保温工作。在温度18度左右的環境下，3天左右蘿蔔芽便可出苗。出苗後我們要及時將土壤上的覆蓋物接觸，然後噴水，如果光照過強的話，那麼要及時遮陽。在幼苗長到4釐米左右時，要施一次氮肥水。然後要控制好澆水量，保持土壤濕潤即可，水分不宜過多過少，過多容易導致幼苗猝倒，過少則容易使幼苗老化。