牽牛花為什麼會變色

牽牛花的花色種類

牽牛花之所以能夠有如此多的花色，還在於它們種類繁多。牽牛花大約有60多種，常見的有裂葉牽牛，葉上有明顯的三條裂狀，其顏色有藍色、玫紅色或白色。另有圓葉牽牛，葉子呈心臟形，也有白色、玫紅色或是瑩藍色。除此之外，人們還培育出大花牽牛等多個品種。

牽牛花變色的原因

我們時常見到不同花色的牽牛花，有時候並不是因為它們種類不同,而是因為它們常常會改變顏色。藍色的牽牛花有時會是紫色，有時又會變成粉色。原因呢，是牽牛花裏有一種色素，這種色素遇到不同的液體則會產生顏色變化。

專業報告稱牽牛花的變色還受植物體內的金屬離子、細胞液泡的酸鹼度變化等的影響。有的顏色例如紫色也可能是基因缺陷導致的。此外，除了牽牛花，月季花、美人蕉也都有這種特性。它們體內所含色素不同，顏色變化也就豐富多彩了。所以牽牛花這種神奇的植物，顏色鮮豔，變化多樣，確實值得人們觀賞呢。