西蘭花秋季高產栽培田間管理
1.中耕除草培土,定植後緩苗後進行第一次中耕,距苗遠的地方深鋤,距苗近的地方淺除,防止傷根,邊中耕邊苗基部培土,防止倒苗,以後結合追肥澆水再中耕培土2次,但須保證不傷根。
2.肥水管理西蘭花是需肥較多的蔬菜,特別是頂花,側花兼用種和中晚熟品種,生長期間還需進行多次追肥才能使植株生長健壯,增大同化面,獲得較高的花球產量,一般緩苗10-15天,追第一次肥,每667平方米濕尿素10千克,磷酸二銨15千克,硫酸鉀7.5千克,花球膨大期可葉面噴施0.05%-0.1%的硼砂溶液和0.05%-0.1%的鉬酸銨溶液,能提高花蕾質量,減少黃蕾,焦蕾的發生。頂花球採收後可適當追1次薄肥,以提高側花球產量和延長採收期。但在生育後期氮肥不可施用過量,避免發生腐爛。西蘭花喜歡濕潤,不耐旱,在整個生長過程中需水較多,遇到秋旱,定植後應每隔5-7澆1次水,以保證土壤經常的處於濕潤狀態,每次追肥後也應及時澆水,以利於根系對養分吸收。西蘭花性喜濕又怕澇,澆水忌大水漫灌,遇大雨應及時排除田間積水,蓮座期以後,適當控制澆水,防止植株徒長,形成小花球,在花球直徑達2-3釐米後及時澆水,促進迅速膨大。
3.去除側枝頂花球專用種,在花球採收前應摘除側芽,頂花球專用種,側枝抽生較多,一般只旋流健壯側枝4-5個,抹掉細弱側枝,可減少養分消耗,當日平均氣温低於10℃以下時,為使養分集中供給主花球,也應儘早抹去側枝。
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