葡萄爛果、軟粒怎麼辦

【葡萄爛果、軟粒怎麼辦】最近好多葡萄園子都遇到了葡萄爛果、軟粒，不少果農慌了神，這可咋辦呀！本文總結了下面這三大可能原因，希望對果農們有所幫助。一、病害的可能

從病害的角度分析葡萄軟粒或爛果，田間普遍見到的就是下面這5種病害，分別是霜黴病、白腐病、潰瘍病、房枯病、酸腐病。

1、霜黴病危害表現特徵

在葉片上：開始危害時為半透明水漬狀病斑，後逐漸擴大為淡黃色多角形病斑，環境潮濕時，葉背出現霜狀物（不是毛狀物）。發病葉片會早脱落。

在花蕾、前期幼果上：染病的話可見霜狀黴層。

在中期幼果上：染病的幼果縱經2釐米以上後就不再呈現霜狀物表現，果面不凹陷，果肉褐色，果梗不枯，但會掉粒，全穗會幹癟。

2、白腐病危害表現特徵

是南方地區和冰雹地區的主要病害。

在果穗上：先在小果梗和穗軸上發生淺褪色水漬狀病斑，逐漸向果粒蔓延。果粒發病，逐漸變褐腐爛。小穗軸或穗軸發病，發病部位逐漸溢縮乾枯，病果受振動的話易脱落。

在葉片上：多在葉尖、葉緣或破損處發病，初期呈現水漬狀褐色不規則斑點，逐漸向葉片中部蔓延，並形成深淺不同的同心輪紋，上面生灰白色小粒點，病斑發展末期常常乾枯破裂。

3、潰瘍病危害表現特徵

一般在轉色期開始出現症狀。

在果穗上：首先表現在穗軸上，出現黑褐色病斑，向下發展引起果梗變乾枯，然後導致果實腐爛脱落，有時果實不脱落，逐漸幹縮。

在枝條上：出現灰白色梭形病斑，病斑上着生許多黑色小點，橫切病枝條維管束變褐。枝條症狀在分支處和節間處的症狀比較常見。

4、房枯病危害表現特徵

在果穗上：穗軸、果柄受害，初期先產生圓形至橢圓形暗褐色至灰黑色病斑，稍凹陷。擴展後病斑繞穗軸或果柄一週，導致病部以下組織乾枯，果實生長受阻，果粒開始變軟，然後會導致果面出現皺紋。

在果粒上：果粒受害，多發生於果穗生長中後期。初期果蒂一端失水萎蔫，產生不規則淡褐色病斑，後逐漸形成暗褐色至紫褐色病斑，並擴展到全果，使果粒腐爛凹陷，表面散生許多小黑點。後期果粒幹縮成僵果，殘存於植株上不易脱落。

在葉片上：初期產生圓形小斑點，擴大後病斑邊緣褐色，中部灰白色，後期病斑中部散生小黑點。

5、酸腐病（綜合性病害）危害表現

果粒腐爛，醋蠅出現在爛果穗周圍（醋蠅：粉紅色的小蠅，長4毫米左右），有醋酸味，爛果內可見灰白色小蛆，爛果汁液流到好的果實、果梗、穗軸上造成腐爛，果實腐爛後乾枯，乾枯的果粒只有果皮和種子。

解決辦法

認真記住不同病害的發生特徵，結合自身園子的情況，儘量確定下來是由哪種病引起的，實在拿不定主意，那就多問些人（不過也不要過多信賴他人的説辭，因為葡萄園的環境太複雜，別人都沒實地在你園子見過什麼情況，就只是剪短的幾句交談，3個人肯定會3種以上不同的看法），所以自己一定不要偷懶，先把一些基礎的掌握。

具體要用到什麼藥，我在這裏就不列舉了，每個園子的抗藥性不一樣，人家説某某種藥有用在你園子卻不一定有用。一定要結合自己的園子情況來用藥，諮詢當地農藥店、技術站、有經驗的葡友等。

二、生理性病害的可能

除了一些病菌感染户引起，在生理上的某些病害也會引起葡萄出現類似軟粒、爛果現象，如日灼、氣灼、水罐子病。

1、日灼的表現特徵

陽光直接照到果穗肩部、中部果粒。前期果實日灼果粒全乾癟，中、後期果實日灼果面褐色凹陷。陰雨天后轉晴熱這一天會加重日灼。

2、氣灼的表現特徵

大棚遇到33℃以上高温連續數天會產生，一般是不接受光的果粒會發生。

3、水罐子病的表現特徵

常發生在穗尖或副穗的果粒上。每個果穗的病果數由數粒至數十粒不等，嚴重時全樹果穗都可發生，一般在果粒着色後表現症狀。受害果實肉質鬆軟，失去彈性，皮肉極易分離，果肉變成一包酸水，用手輕捏有水滴溢出。

解決辦法

對於生理性引起的病害，最重要還是要培養健壯樹勢，來提高葡萄植株的抗逆能力。控制氮肥的用量，注意中微量元素肥的施用。

三、其他可能

1、根系受影響，或者天氣因素導致缺鈣，沒有及時的進行補充，導致後期軟果；氮肥使用過量，葡萄旺長，導致果實缺鈣，引起軟果。就有研究説明部分“夏黑”葡萄出現軟果原因可能與果實幼果期鈣素吸收不足造成的。

2、葉片數量過少，導致營養供應不足，引起果粒軟果，其中也包括產量過高。

3、膨大劑使用過量或者催紅激素過多，也會導致果粒發軟。

解決辦法

注意土壤改良，根系進行保護，化肥少用，多用有機肥；膨大期注意補鈣，等到發生了，再補充補救就晚了，如在採摘前10天左右，葉面噴施鈣有助於採摘後的儲藏期延長；在使用調節劑方面，還是儘量不要使用激素催紅，後期可以葉面噴施磷酸二氫鉀，適當的磷元素會有助於葡萄着色。

葡萄爛果、軟粒在田間發生時，往往都有好多因素可引起，畢竟葡萄本身抗性一降低，各種麻煩事就找上門了。日灼、氣灼、霜黴、白腐、潰瘍等都會混合發生，所以請廣大葡友們一定要注意預防為主，綜合防治！