反季節山地番茄如何獲高產

近幾年來，粵北地區充分利用夏涼氣候優勢，大力發展反季節蔬菜，年播種面積達45萬畝。其中山地番茄品質好，栽培較為容易，市場前景十分看好，種植面積逐年增多。現介紹反季節山地番茄的高產栽培技術。

一、品種選擇

用於山地栽培番茄的地塊，應選擇海拔450－750米之間、半陰半陽坡、地勢比較平坦而土層厚度在50釐米以上的地塊為宜。山地番茄的適種品種應選擇耐熱抗病、大果型中晚熟品種。

二、適時育苗

1、種子處理：採用55℃温水浸種15分鐘，浸種後再放入25℃的温水中浸泡5－6小時後進行播種，或用10％磷酸三鈉100倍液浸種15－20分鐘，再用清水沖洗3－4次後，浸泡5－6小時，進行催芽。

2、播種：一般播種期安排在5月10日前進行，每畝大田育秧面積10平方米。播種前，選擇土層厚、排水性好的地塊作畦，畦寬1－1.2米，畦內鋪過篩營養土8－10釐米(肥土比1∶1)，整平，澆透水。當水滲後採用40％多菌靈800倍液，或75％百菌清1000倍液，畦面噴撒消毒，隨後播種蓋土，厚度為1釐米，畦面用報紙遮陰，支好拱架覆膜，並做好排水溝。

3、苗期管理：當小苗出土後要及時去掉報紙(早晚進行)，苗期一般不進行澆水，主要是撒土培苗，一般撒土2－3次，每次1釐米，其次是通風煉苗，一般出苗2片子葉展開，苗牀温度應保持在28－30℃，從2片子葉展開至2葉1心，苗牀温度以22－25℃為宜，以後視天氣情況，逐漸去掉薄膜。

三、栽培管理

1、整地：用於栽培山地番茄的地塊，最好秋季深翻曬土，春季整平細，栽植前10－15天沿坡垂直(等高線)方向開溝，溝距(壟距)60釐米，溝深18－20釐米，按溝每畝施優質腐熟農家肥2000公斤，磷酸二銨15－20公斤，連續翻兩次，使肥土拌均即可。

2、栽植：6月中下旬栽植，選擇陰天或下午進行栽植，株距25－30釐米，每畝栽植密度3500－4000株。

3、中耕：栽植後及時進行中耕、保墒、促進緩苗，連續中耕3－4次，以後每降1次雨都要進行中耕1次。

4、追肥培土：當植株生長到30－40釐米時，在株間進行追肥，每畝追尿素15－20公斤。隨即培上，培土高度15－20釐米，以利於增加根系。通過追肥培土，進入雨季能夠滿足地上部養分的供應需求。

5、葉面噴肥：栽植緩苗後，每隔7－8天噴1次營養液，一般採用兩種配方：一是用3‰尿素加2‰磷酸二氫鉀的混合液噴霧；二是1‰硫酸銅和1‰硫酸鋅的混合液噴霧。使用時兩種配方最好交替使用，以補充養分和水分的不足。

四、植株調整

採用單杆整枝，單株留3穗果，果上留2－3片葉後進行摘心，保證第三穗果養分供給和防止日灼病，對植株側面枝，應採取第一穗下1個分枝留大杈，抹掉其它側枝，有利於第一穗果下莖部加粗，提高坐果率。當大杈生長到3－4片葉時去掉生長點。

五、保花疏果

當植株每穗開花3－4朵，噴一次防落素，濃度為25ppm。一般山地番茄第一穗留3－4個果，第二穗留5－6個果，第三穗留4－5個果，其它小花、小果及時去掉。

六、果實採收

山地番茄採收，一般在8月中旬開始，到10月上旬結束，每畝產量可達4000－5000公斤，採收時期以果頂出現紅線時即可。因秋季氣温逐漸降低，果實從內向外紅，如果表皮完全成紅色時採收，不便運輸，影響效果。

七、病害防治

1、病毒病：除了選擇好地塊外，還應控制病毒傳播的媒介蚜蟲。防治方法：一是用800－1000倍樂果噴霧防治；二是通過輪作和加強栽培管理，提高植株自身的抗性，減輕病毒病的發生。如果發現病株，要及時拔除。用病毒A800－1000倍液，進行噴霧防治。

2、疫病：華南地區7－8月份高温多雨，山地番茄的早晚疫病易發生，在這一時間內，可用400倍殺毒礬加25克尿素噴霧，每畝用藥量15公斤。或甲基託布津800－1000倍液噴霧控制病害的發生。

3、葉黴病：葉黴病主要發生在8月中旬至9月上旬，此時雨後降温很快，霧多濕度大。可採用800－1000倍灰黴靈1號等藥噴霧防治。