冷棚韭菜綜合防治灰黴病

冷棚韭菜灰黴病通常在12月開始發生，隨着韭菜的生長髮育病情逐漸加重，可延續到次年4月下旬，是冬春季冷棚韭菜發生的主要病害之一，必須引起重視。

韭菜發生灰黴病，先在葉面產生白色至灰色斑點，隨後擴大為橢圓形或梭形，後期病斑常相互連接成大片枯死斑，使半葉或全葉枯死。濕度大時病部表面密生灰褐色黴層。病葉常伴有黴味，品質下降。有的韭菜在儲運過程中，病葉完全濕軟腐爛，表面產生灰黴。

低温高濕、光照不足是灰黴病發生蔓延的主要因素。温度在15～21℃、空氣相對濕度在85%以上，病害容易流行。棚內温度連續數日忽高忽低，會降低韭菜的抵抗力，發病重。氮肥過多、磷鉀肥不足、營養不協調的韭菜田容易發病。長期連作有利於病菌積累，發病嚴重。

防治冷棚韭菜灰黴病，可以採取以下綜合措施。

1.增施農家肥和磷鉀肥在施足氮肥的同時，配施磷鉀肥。每畝基施腐熟有機肥5000公斤、磷酸二銨15～20公斤、硫酸鉀20～25公斤或草木灰50公斤，可以預防灰黴病發生、爭取高產。

2.控温降濕根據天氣變化情況，在中午打開一些棚膜通風降温降濕，使棚內最高温度不超過25℃，晝夜温差不超過10℃，相對濕度控制在70%以下。棚室底口應增加圍裙，嚴禁由底口放風。每次收割後淺中耕培土2～3次，以降低棚內濕度。

3.清理病老葉每次收割韭菜時，要將割下的部分全部帶出棚外，然後清理捆紮，對清理下來的病葉、老葉等要集中深埋。

4.保温防凍灰黴病病菌極易由傷口侵入，當温度低於0℃，韭菜葉產生凍傷後，易引發灰黴病。棚温接近0℃應在畦面加扣小拱棚，能提高温度3～5℃，防止發生凍害，減少灰黴病發生。

5.藥物防治每次收割後噴藥預防。可選用50%腐黴利可濕性粉劑1200倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液等噴霧，每7～10天一次，連噴2～3次。發病初期可選用10%腐黴利煙劑或45%百菌清煙劑薰煙，每畝用煙劑250～300克，分放8～10個點，用闇火煙燻3～4小時，防治效果明顯。