黃豆怎麼種,黃豆種植技術與注意事項
黃豆是一種非常常見的食材,我們經常吃的醬油主料是它;炒菜用的大豆油是用它壓榨出來的;還有我們的早餐搭配,豆漿油條裏的豆漿是它;炒菜拌麪的大豆醬是它;豆芽菜的半壁江山也是它的;就連各類豆腐製品也是以它為主料。而這種常見的食材高怎麼種呢?
黃豆怎麼種
鋪一層田裏濕潤的泥,一天之後,用鋤頭挖個小洞,放入二粒黃豆,蓋上細沙就可以。
黃豆種植技術與注意事項
一、種植技術
1、種子選擇及處理,最好選擇比當地生育期多5天左右的品種,要求種子純度高於98%,淨度高於97%,發芽率高於95%以上,含水量低於13%,播種前全部種子採用包衣。播前種子全部採用35%多克福種衣劑,大豆按藥種比例為1.75拌種。
2、選地和整地,選擇地勢較平坦的崗地或平地,且土壤疏鬆、土質較好、排水良好的麥茬、玉米茬均可。每平方米大於5釐米的土塊少於5個,拼翻深度2~15釐米,深鬆深度25釐米以上,達到待播狀態。
3、科學施肥,每公頃施用有機肥(有機質含量80%以上)15噸,結合整地作底肥一次施人。每公頃施化肥175千克,其中磷酸二錢125千克、尿素25千克、硫酸鉀肥25千克,實行種肥分施深施或側深施,側深施距離種子6-8釐米。
4、精量播種,當地氣温穩定通過7~8℃時即可開始播種。按行間距75釐米,隔行覆膜苗距3釐米,採用專用覆膜機械精量播種,達到施肥、鎮壓、覆膜一次完成。公頃保苗22萬~25萬株。公頃播種量70千克左右。做到播種均勻無斷條,播種量誤差為士3%,播深5釐米,行距誤差為士1釐米,覆膜均勻。應選擇農膜厚度0.008毫米、幅寬1米,農膜用量每公頃約50千克。
5、化學除草,在播種後3天即可以進行土壤封閉處理,用90%乙草胺800~1000毫升+70%賽克可濕性粉劑150~300克,兑水125~150千克,向土壤噴霧。
二、注意事項
1、温度:由於它原產於熱帶地區,喜歡高温高濕環境,因此對冬季的温度的要求很嚴,在有霜凍出現的地區不能安全越冬。
2、光照:對光線要求不嚴,喜歡陽光充足,也耐半蔭。
3、肥水:對於盆栽的植株,除了在上盆時添加有機肥料外,在平時的養護過程中,還要進行適當地肥水管理。
黃豆肥水管理
1、黃豆需要大量的磷鉀肥,施用磷鉀肥對毛豆增產效果顯著。磷鉀肥一般以基肥為主,追肥為輔。
2、基肥的數量,應視土壤肥力而定,一般畝施氮磷鉀複合肥25公斤作基肥,在生長期間可視生長情況適時追肥。幼苗期,根瘤菌尚未形成,可施一次10%的人糞尿或三元複合肥10公斤。
3、開花前及花期噴施2次縮節胺,抑制黃豆徒長,使莖稈變粗,株型緊湊,促進營養物質向莢果轉移,提高黃豆的結莢數、和飽滿率,一般可增產10—20%。
黃豆常見病害防治措施
1、黃豆根腐病在大豆整個生育期均可發生並造成為害,減產幅度在25%~75%或更多。被害種子的蛋白質含量明顯降低,主要症狀是莖基部出現黑褐色病斑,藥劑防治主要應用58%瑞毒黴錳鋅或72%克露可濕性粉劑,用量均為種子量0.3%~0.4%拌種。
2、黃豆菌核病主要浸染莖稈,7月下旬開始發病,浸染初期莖稈上有褐色病斑,以後病斑上有白色棉絮狀菌絲體及白色顆粒,後變黑色顆粒(菌核),藥劑防治用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液或40%核菌淨1000倍液或50%甲基託布津500倍液噴霧。
3、黃豆灰斑病又稱斑點病,一般在6月上中旬葉上開始發病,7月中旬進入發病盛期。豆莢從嫩莢期開始發病,鼓粒期為發病盛期,7~8月份遇高温多雨年份發病重,藥劑防治:除在播種時用70%敵克鬆可濕性粉劑或50%福美雙可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種外,在大豆花莢期,每公頃用40%多菌靈膠懸劑1.5公斤,對水450公斤噴霧。
黃豆是日常生活中再常見不過的食物了,由於營養價值高、加工方式多樣,黃豆受到了種植者的廣泛喜愛。而且黃豆經過一系列艱難困苦的改造製成的各種食材,一日三餐裏,想不碰到它都難。
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