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茼蒿怎樣翻炒脆而且水分少?

科普1.22W
茼蒿怎樣翻炒脆而且水分少?

茼蒿爆炒就會脆而且水分少。

用開水稍焯一下爆炒就可以了。

綜合一下吧,就是用開焯一下,然後大火快炒,爆炒,就會脆而水分少。

可以多加點油爆炒就可以了。

標籤:茼蒿 翻炒