黃瓜的原產地是哪裏

又稱胡瓜、青瓜，原產地是印度，後來傳入中亞、中國。2000多年來，黃瓜產地面積在華夏土地上快速擴大，現在已經遍佈南北，如湖南、湖北、浙江、廣東、河南。另外，在日本、美國、西歐、東南亞和地中海等地，也有黃瓜種植園。

黃瓜原產地是印度，後來傳入中亞。漢朝張騫出使西域帶回到中國來的。據説，我國清朝的乾隆皇帝在每天早晚的菜餚中，乳黃瓜是必備之品。羅馬帝國的第二個皇帝提庇留最愛吃的便是黃瓜，他的餐桌上幾乎每天都少不了黃瓜。無獨有偶，俄國的彼得大帝也很喜歡吃黃瓜，即使是戎馬倥傯，身邊總要帶上幾根，非但自己吃，有時還用它來犒勞部下。

後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢台）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：無論説話寫文章，一律嚴禁出現胡字，違者問斬個赦。

有一天，石勒在單于庭召見地方官員，當他看到襄國郡守樊坦穿着打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。

他劈頭就問：樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？樊坦慌亂之中不知如何回答是好，隨口答道：這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。

他剛説完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。等到召見後例行御賜午膳時，石勒又指着一盤胡瓜問樊坦：卿知此物何名？

樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地回答道：紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。石勒聽後，滿意地笑了。

據分析，每千克黃瓜含有維生素超過西瓜的含量。它還含有鈣、磷、鉀及糖類，尤其是具有促進細胞分裂功能的維生素E含量較高。此外，它還含有抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸。因此，多吃黃瓜既可以推遲衰老進程，又可去脂肪減肥，有利形體健美。鮮黃瓜汁可癒合灼傷，用它擦外傷，能止痛消炎。黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇作用，用鮮瓜葉與藤煎水服用，可治痢疾。將黃瓜葉切碎調醋，煎雞蛋食用，可治腹瀉。黃瓜秧可降血壓，黃瓜霜能治咽喉腫痛，黃瓜皮利尿。另外，黃瓜汁還可作為美容劑，因它能保護皮膚，舒展皺紋