香菜一年可以種植幾次？

香菜一年四季都可生長，可以種多次。

香菜可以説是一年四季都可以進行種植，但是長勢和產量有很大的差距，一般香菜的正常種植時間是在春天的三四月份和秋天的九月份。因為香菜生長最佳的温度是在十五到二十度之間。温度低於十五度香菜很難發芽，就算髮芽之後長的非常的緩慢，高於二十度也會影響香菜的品質，如果實在夏季三十多度的氣温下種植，如果不進行人工調控的話，一般是顆粒無收。

香菜在同一塊地一年最多能種植三茬。

如果是在同一塊地塊，經過安排，一年可以種植三次，如果是不同地塊，那麼一年四季都可以種植。香菜是速生型蔬菜，通常播種後40至60天左右即可以收穫。

1.香菜是半耐寒的植物，一般在低温情況下的生長週期是兩個月左右，而温度較高的話一個月左右就能生長成熟了。2.正常情況下一年內在同一地塊，多的可以種植三茬。一般香菜在高温條件下，播後30天就可以收穫；而在低温時，播種後40-60天便可收穫。在收穫時可間拔，也可一次收穫。秋季栽培除近期食用外，還可貯藏，供在冬春食用。貯藏多采用埋土凍法，就是在食用前取出香菜放在0-10℃的地方，進行緩緩解凍，這樣仍可保持鮮嫩狀態，而且色味不減。3.香菜雖然比較耐寒，但是在温暖的環境下生長是比較好的，所以栽種香菜的季節以春秋兩季播種為佳；當然如果是採用温室大棚種植的話，基本上一年四季可以種植收穫。

四季都可種植，高温不發芽，可以用水濕透後，放進冰箱冷藏室催芽，再種到大田裏。