春季茶樹前期管理
春茶是一年中產量最高、質量最好的一季茶葉,價格高,經濟效益好。實踐證明,抓好春茶前期管理,對於增加春茶產量、提高春茶品質與效益有很大的作用。因此,及時做好春節前茶園管理十分必要。
1、增施、早施追肥。施催芽肥時間一般在茶樹發芽前15-30天即2月底以前進行,畝施尿素25-30公斤或碳酸氫銨50-60公斤或茶樹專用複合肥50公斤。施肥採用溝施法,溝深10-15釐米,施入後及時覆土。對於植株過於密集的茶園,無法溝施的可採用拋施,但必須在陰天以及下雨前進行,以免灼傷茶樹葉片及肥分流失。
2、淺耕除草。茶園開採前進行一次淺耕除草,有利於疏鬆土壤、提高土温、清除雜草、減少水分和養分的消耗,有利於促進春節提早萌發。淺耕除草一般應在2月底、3月初進行,深度5-10釐米為宜。同時,結合清園,將雜草、落葉翻入土內,以減少蟲口基數。
3、巧用輕修剪。對於冬春無凍害又需要採摘名優茶的茶園,為了早採多采名優茶,春茶前一般不進行修剪,而應儘量將修剪推遲到春茶採製結束後進行。對於要修剪的茶園,最好在2月底至驚蟄前完成,輕修剪深度一般剪去樹冠枝葉5-7釐米。對於受凍害的茶園,應及時進行輕修剪,修剪深度以剪去凍害枝條為宜,宜輕不宜重,宜早不宜遲。修剪口處及時塗抹愈傷防腐膜保護傷口快速癒合,隔離病毒感染。
4、及時預防“倒春寒”。在早春季節應隨時注意當天天氣預報,提前作好預防“倒春寒”的措施:一是對茶園進行覆蓋,即在寒流來臨前,用稻草、雜草、遮陽網地膜等覆蓋蓬面和茶行地面,促進茶園地温上升,減少茶園霜凍作用。鋪草量每畝1500公斤以上,以不露地面為宜。茶園蓬面覆蓋,待寒潮過後再及時將覆蓋物掀去。二是薰煙防凍,在晚霜來臨之前,在無雨晴朗的傍晚,點燃設置在內向、地勢得當的茶園邊際的草皮堆,使煙霧瀰漫,減少夜間輻射散熱,從而有效預防晚霜對茶園危害。三是土壤保濕,加強茶園肥培管理,施足基肥,增加客土,增厚活土層,以及在茶園迎風口建立防護林帶等。對於已萌發芽葉的早生品種茶園,要集中人力搶採幼嫩芽葉,以減少凍害損失。四是全園噴施護樹將軍消毒殺菌保護樹體抵禦寒害。
5、噴施葉面肥。為促進春茶早發、多發、壯發,在春季茶樹萌動前可噴施葉面肥。一般可用0.5-1%的尿素、0.2-0.3%的碳酸二氫鉀及多功能營養液等噴施,前後噴2-3次,每次間隔為5-7天。另可噴施壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛,天然品味濃。同時可提升抗災害能力,減少農藥化肥用量,降低殘毒。
6、提早開採。幼嫩的茶芽是生產名優茶的原料基礎。當茶園有5%以上的茶芽達到適制產品採摘標準時,就應立即開採,要做到及時採、分批採、早採勤採,以促進春茶不斷萌發,增加高檔茶的比重,提早上市,提高茶葉經濟效益。
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