小白菜菜薹已進入旺長階段，大面積的菜薹如何處理？

賣不完的可以淖水曬乾，下火鍋也好吃。

有大面積菜薹趕緊聯繫蔬菜批發市場。

菜薹可以割掉炒了吃挺好的。

菜薹中含有多種對人體有益的微量元素，其中微量元素鈣與磷還有鐵等物質的含量都比較高，人體吸收這些營養成分以後，既能促進骨骼發育，增加骨骼密度，又能起到一定的補血作用，對人類的缺鐵性貧血有明顯預防作用。

蕒不完的可以收集，曬乾做幹萊！

大面積蔬菜可以聯繫超市菜市場。也可以曬乾做乾菜。

菜薹營養豐富，可以自己食用，也可以用來出售。

菜薹是一種非常好的蔬菜，多餘的可以曬乾保存。

菜薹是比較受歡迎的蔬菜，加緊時問儘快賣掉。

一是可以用來曬乾做鹹菜，二是可以用來支援武漢。