富貴竹保鮮試驗報告
一、試驗目的造型富貴竹暢銷歐美,裝箱船運約需20天時間,在此較長的儲運時間中,保鮮問題一直是影響商家是否贏利的重要因素。因此,本試驗通過模擬富貴竹在封箱儲運的條件下,選用國產和美國水晶土,並在其中一箱中加入金葵子保鮮靈,驗證金葵子保鮮靈對封箱儲運造型富貴竹的保鮮效果及兩種水晶土對富貴竹根系生長的影響。
二、試驗材料:金葵子保鮮靈、富貴竹、國產水晶土、美國水晶土、各種肥料。
三、試驗日期:2003年2月20日至2003年3月14日。
四、試驗方案:分A箱和B箱,A箱不加保鮮靈,B箱加金葵子保鮮靈一包,每箱內均為四個處理:處理一:國產水晶土加入一定量的肥料處理二:國產水晶土(水晶土中不加肥料)處理三:美國水晶土加入一定量的肥料處理四:美國水晶土(水晶土中不加肥料)
五、試驗結果:水晶土中加入100倍的水,發成水晶狀物。使用前去除遊離水分,倒入箱內不透水容器中,約0.7~1cm,放入富貴竹後封箱。在貯存期間室温12~18℃的條件下,得出下表試驗結果(見附表)
六、分析與討論:1、保鮮靈對富貴竹儲運保鮮作用十分明顯。封箱10天后,B(加保鮮靈)箱中只有一條壞死(封箱前機械損傷),而A(不加保鮮靈)箱中有25條壞死;封箱22天后,B箱中仍只有一條壞死,富貴竹保持鮮綠,而A箱中有30條壞死,其餘的有不同程度的褪綠,有較多的黴狀物出現。2、3月2日(封箱10天)第一次觀察時,A箱(不加保鮮靈)中,美國水晶土的富貴竹比國產水晶土的損壞率低30.77%,加肥料的比不加肥料的損壞率低36.2%。到第二次觀察(3月14日)時,美國水晶土的富貴竹比國產水晶土的損壞率低41.6%,而加肥料的和不加肥料的效果差異不明顯。3、由於受箱子體積的限制,A箱內全是小扎的,而B箱內有大扎和小扎的。兩箱的小扎富貴竹相比,B箱的保鮮完好無損,而A箱的已基本失去商品價值。4、兩箱的四個處理中,從水晶土保水情況看,美國水晶土這一處理效果最佳,而國產水晶土和美國加入肥料的水晶土均有液態水出現。究其原因可能是國產的水晶土保水性能較差,而處理四加入肥料的水晶土可能是受加肥料濃度的影響,而出現一定的液化現象。從富貴竹根系的生長來看,也同樣是美國水晶土這一處理效果最佳,第一次觀察時,各處理的富貴竹均有少量的白根,而在第二次觀察時,美國水晶土這一處理有大量的白根,而其它三個處理受到水晶土液化的影響,大部分根已經變黃。從我們一些輔助試驗也可看出,加入其它幾種肥料,均影響水分結晶態的穩定性和根系的生長。因此,水晶土中是否加入肥料、加肥料的種類及濃度等對富貴竹的保鮮是否有作用,有待進一步驗證。
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