蘋果矮化砧木發展緩慢的原因

我國蘋果園95％以上為喬化栽培，常造成樹冠大、園子密、光照差、成花少、對蘋果的產量和品質影響較大，而且管理成本較高，一般管理每畝果園需要300個工日，而意大利僅需30個工日，蘋果矮化密植栽培是世界蘋果發展的趨勢，實現蘋果矮化栽培的最主要途徑是利用好矮化砧木。上世紀70-80年代，我國還比較重視蘋果矮化砧木的研究應用，但發展情況不理想，幾乎處於逐年萎縮的局面。對此，筆者曾赴中國農科院鄭州果樹研究所，河南鄭州郊區、孟縣、三門峽、靈寶和陝西蒲城、渭南臨渭區、洛川、銅川、鳳翔、禮泉等地進行調研，現根據調研情況，對我國蘋果矮化砧木發展緩慢的原因作一分析。

1、中央幹上不去，易歪斜。我國栽培矮化蘋果多沿用喬化技術，一般不設立支柱，並且栽植後從飽滿芽處定幹，不去除競爭枝，有些還利用競爭枝讓樹體提早結果，常常是主枝直徑接近中央領導幹直徑，造成中央幹上不去，易歪斜。

2、樹形不適宜，良砧與良法不配套。過去我國矮化蘋果推廣多主枝的高大樹形，如改良紡錘形、自由紡錘形和不規範的細長紡錘形。而國外多推廣高紡錘形、超細紡錘形、圓柱形等。由於我們在樹形方面研究不夠，推廣喬化樹形，使矮化樹不矮，果園密閉，光照極差，導致人們對矮化的效果也產生了懷疑。

3、中間砧入土過深，矮化變成喬化。矮化蘋果樹主要靠矮化中間砧起矮化作用，並且中間砧的長短對矮化效果影響較大，在我國的”蘋果苗木繁育技術規程”中規定，蘋果矮化中間砧長度以20-30釐米為宜。生產中發現，矮化中間砧入土深度與樹冠大小關係十分密切。矮化中間砧全面埋入地下的，樹體生長旺盛，並且品種段生根，加速樹體生長，矮化變成喬化。中間砧全部露出地面的，矮化作用強，幼樹生長緩慢，中幹上不去，易歪斜。再之，部分中間砧生根，就相當於把矮化中間砧縮短了，也會不同程度地影響矮化效果。由於果農對栽植技術執行不嚴格，加之挖栽植坑大小不一，栽後中間砧有一個下沉過程，造成矮化果園中間砧入土深度不一，許多果園不是中間砧入土過深，樹冠大，矮化樹不矮化，就是中間砧入土過淺，樹冠小，矮化樹太矮化，果園表現樹冠大小不一，整齊度差。

4、結果早，樹早衰。由於矮化蘋果栽後2-3年樹體就形成花芽，開花結果。許多果農見花留果，提早豐產。加之我國矮化蘋果栽植多為2年生小苗，且栽後行間多年間作，造成幼樹生長緩慢。在早結果、早豐產影響之下，出現了矮化樹早衰現象。

5、沒有推出適宜當地條件的矮化砧木。矮化蘋果一般根系較淺，對肥水要求比較嚴格，再加上不同砧木的適應區域不同，因此對矮化砧木的選擇非常重要。雖然我國從國外引進M系和MM系較早，但目前生產上主要推廣的仍然是英國的M26。我國雖然也選育出許多矮化砧木，但各地均未在生產上大面積推廣這些砧木，沒有形成自己的特色矮化砧木。

6、育苗較難，苗價高。我國推廣矮化中間砧苗木較多，從育苗程序上看要比喬化苗多嫁接1次，從而延長了出苗週期，降低了出苗率，增加了育苗成本，造成苗價較高。