大白菜爛心是什麼原因呢？

主要缺鈣引起的生理性病害。

可能得了“細菌性軟腐病”或缺鈣引起的“乾燒心病”。軟腐病初期是外圍葉片出現水漬狀，進而半透明狀，最後葉柄基部和根莖內部組織完全腐爛，有黃色粘稠的液體流出，並散發惡臭味。乾燒心表現為結球中部葉片前端出現褐色幹邊，逐步向內發展。