生薑壯芽的影響因素

培育壯芽是獲得生薑豐產的首要環節，因為只有健壯的幼芽才可能長出茁壯的幼苗，也才能為生薑的旺盛生長奠定良好的基礎。

1、種姜的營養狀況：俗話説：“母壯子肥”，一情況下，凡是種姜肥胖而鮮亮的，因其營養狀況好，其上所生幼芽多數較為肥胖，而種姜瘦弱乾癟者，由於營養較差，其上所生幼苗多數比較瘦弱。

2、種芽着生位置：由於端優勢現象的存在，種姜的上部芽及外側芽多較為肥胖，而基部芽及內側芽則往往瘦弱。

3、催芽的温度與濕度：催芽的最適温度為22——25℃，在此條件下催芽，所生幼苗健壯，若催芽温度過高，長時期處在28℃以上，則所長的幼芽瘦弱細長。若催芽温度過低（主要是曬姜過度引起種姜失水過多所致）種芽往往細弱。