黑靈芝的高產種植方法要點要點

黑靈芝是靈芝中的一種，被稱為靈芝中的極品，又名黑芝、玄芝、黑雲芝，性味甘、平，有益腎、利尿、通九竅、聰察、消積的功效與作用，藥用價值大，經濟效益高。那麼，下面我們就一起來看看黑靈芝的高產種植方法吧。

一、生長習性

黑靈芝屬高温型腐生真菌，菌絲生長適宜温度為24~30℃。子實體生長適宜温度為24~28℃。對光照要求有一定的散射光，孢子發芽及菌絲生長不需要光照有向陽性和好氣性。空氣相對濕度要求85~95%。黑靈芝喜偏酸、培養基ph值以4~6為宜。

二、制種

1、母種培養基配方及製備

馬鈴薯(去皮)200克、葡萄糖20克、瓊脂20克、磷酸二氫鉀3克、硫酸鎂1.5克、維B11~2片、水1000克。製備時，現將馬鈴薯切成薄片，放入1000克水中煮沸半個小時，用雙層紗布過濾去渣的濾液，再將瓊脂加入濾液中煮沸攪拌使其溶化。溶化後加入葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、維B1片，並將水補充至1000毫升。即成溶液體培養基。然後將液體培養基趁熱分裝入試管，裝量為試管長度的四分之一。用棉賽堵住試管口，上面用雙層牛皮紙包紮後，放入高壓鍋滅菌。滅菌時，先在夾層內放入適量水，再將分裝好培養基的試管放入鍋內，蓋緊密閉加熱：先將冷空氣排出，然後關閉排氣閥，加熱升壓。當氣壓達1.1公斤/釐米2,鍋內温度121℃時，保持30分鐘，即達滅菌效果。停止加熱，慢慢打開排氣閥，待氣壓指針降到零時，即可取出試管，趁熱將試管放置斜面，冷卻凝固後，即成體斜面培養基。

2、純菌種的分離

有組織分離法和孢子分離法。

組織分離法在無菌條件下，選取新鮮成熟的靈芝，於菌蓋或菌柄內部切取一塊黃豆粒大小的組織。接種到斜面培養基上。然後放入24~26℃的室內培養7~10天，當白色菌絲布滿斜面時，即得母種，再將母種轉管擴大培養成原種和栽培種，即可進行靈芝生產。

孢子分離法在無菌條件下，取新鮮成熟的黑靈芝，放在液體培養基上，(上述配方去掉瓊脂)在24~26℃温度下靜止培養。經過一定時期，培養基表面便形成與子實體相似，但個體細小的類似物，或在貼近管壁處形成菌管，自菌管管口中散發出孢子粉，便得純孢子。然後接種在培養基上獲得1層菌苔狀的營養菌絲。

三、栽培

有瓶栽法和椴木培養法

1.瓶栽法

栽前先將培養料，按鋸木屑(闊葉樹)75%、麩皮25%或棉籽殼80%、膚皮16%、蔗糖1%、石膏粉3%，混拌均勻。培養料濕度以手抓指縫中有水滴而不漏為準，再將培養料裝入菌瓶(或罐頭瓶)，裝量距瓶口0.5釐米。裝好後，用尖頭原木棍從料中間打一通氣孔，然後進行高壓滅菌處理。待滅菌後的培養料温度降到30℃時即可進行接種。接種時，採用蒸汽接種法，也可在接種箱和接種室內接種。先用75%的酒精棉球擦於菌種口，接種溝等用具進行消毒並在酒精燈火焰旁滅菌處理，再將菌種接種到培養料上，經火焰燒口滅菌後，用牛皮紙包紮好瓶口。放入20~26℃的室內培養。約30天左右菌絲可長滿菌瓶。再繼續培養，就會長出子實體。這時室温應控制在26~28℃，空氣相對濕度為90%，並保持空氣新鮮，給以一定的散射光，以利子實體生長。

2.椴木栽培法

於秋季選桃、楊、柳、槐等闊葉樹，直徑5~15釐米的樹幹，截成1米長的椴木，用直徑1~1.2釐米的電鑽頭打成行株距20×20釐米的品字形接種孔，深度1釐米。隨打孔隨將菌種輕輕塞入孔內，稍壓緊後，蓋上樹皮，用小木錘輕輕錘平。(接種時期應選擇氣温20~26℃，空氣相對温度60%以下時進行。)接種30天左右菌絲便浸入椴木，並可見孔內四周形成棕色菌圈，表明接種成功。待菌絲布滿樹皮蓋時即為接活。這時，可將椴木埋入土中，注意保濕，避免積水和防治病蟲害。待菌長滿椴木，菌孔觀蕾時，立即將椴木挖出，截成長17~20釐米長的小椴木，再將其斜埋入酸性含砂礫的土壤中，上端露出地面約3釐米。且覆蓋雜草遮蔭，並幾天灑水1次，保持土地濕潤。經7~10天開始長出芝蕾。這時空氣相對温度應保持在90%左右，太乾太濕均會導致芝蕾死亡。

四、收穫與加工

待黑靈芝菌蓋中孢子散發後，菌蓋由軟變硬，顏色有淡黃轉呈紅褐色，不在長厚時即可採收。將採收的黑靈芝及時陰乾或在40~45℃温度下烘乾即可入藥出售。