冬油菜返青後田間管理技術

冬油菜是我省主要油料作物之一，常年播種面積180萬畝左右，主要集中在隴南、天水、平涼、慶陽、臨夏等市（州）。隨着全球氣候的不斷變化和強抗寒抗旱新品種的選育，甘肅中部及河西各地原春油菜區逐步開始種植冬油菜，且種植面積不斷擴大。

搞好田間管理對實現油菜高產、穩產非常重要。俗語説：“三分種，七分管”，就是既要依靠種子或品種自身的生產潛力，也要依靠土壤肥力及人為的作用，調節光、温條件，肥、水供應、病蟲害防治等，使油菜生長髮育與環境條件達到合理的統一，才能獲得優質豐產的預期效果。冬油菜的生長髮育分為冬前生長期(出苗-枯葉期)、越冬期(枯葉期-返青)和春後生長期(返青-成熟)3個生長階段，生長髮育特點表現為兩頭短中間長，即越冬期漫長，而冬前生長髮育期和春後返青生長期相對較短。冬油菜返青後田間管理指返青期至成熟期的田間管理。

一、返青期管理

冬油菜越冬後，隨着氣温的回升，由休眠狀態逐漸恢復生長，根系開始活動，新葉長出，當全田50%以上的植株心葉長出0.5～1.0釐米時進入返青期。從開始返青到起身這段時間為返青期。我省冬油菜種植區氣候條件不同，返青時間各不相同，從2月中旬至3月中旬從南到北、從東到西陸續返青。隴南地區氣候較暖，甘藍型冬油菜和白菜型冬油菜均可種植，甘藍型冬油菜沒有枯葉期，以心葉長出1.0釐米左右為返青。

冬油菜是喜肥作物，返青期生長迅速，對水肥的要求較高，在有灌溉條件的地方要及時澆返青水，結合澆水追施適量的尿素（3公斤/畝）或碳銨（5～10公斤/畝）。同時為了防止病蟲害的發生，天水、慶陽、隴南等地濕度較大的地塊，要及時清除田間枯枝敗葉，結合除草進行淺鋤一次，對於過密的田塊要適當間苗，株距10～15cm，壯苗宜稀，弱苗宜密。中部及河西各地由於較乾旱，枯葉對植株有保温作用不宜清除。

冬油菜返青後，菜青蟲、油菜莖象甲、黑縫葉甲、藍條象甲等地上害蟲危害逐步加重。應在追施化肥前、後噴施2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液或48%毒死蜱乳油2000倍液各一次，間隔期10～15天。

二、蕾薹期管理

1、追肥補水

冬油菜在返青後不久便進入蕾薹期，薹高每日增長2～3釐米，是搭好高產架子的重要時期，此時應結合降雨及時追施化肥，為油菜快發穩長、不早衰、枝多莢大及高產奠定基礎。在返青期未來得及追肥的田塊要追施薹肥，追施碳銨10公斤/畝，此時不宜使用尿素，因其肥效長，容易導致貪青晚熟。土地肥沃，長勢較好的油菜田塊，追肥應遲施輕施；苗期肥料不足，長勢較弱的油菜，追肥應早施多施。降雨稀少、土壤乾旱時少施。有條件的地區，應結合灌水追肥。

2、中耕除草

在油菜抽薹時結合鋤草進行中耕，提高地温，促進根系生長，增加根系的吸收能力，也起到破除板結，減少水分蒸發和保墒的作用。

三、花期管理

1、肥水管理

油菜在抽薹15～20天便進入花期，轉為以生殖生長為主，是產量形成的重要時期，此時生長迅速，對水肥的需求量急劇增加，應及時進行葉面噴肥，以滿足油菜生長髮育需要，為高產奠定基礎。一般採用2%的尿素、0.3～0.5%的磷酸二氫鉀、0.2%的硼砂混合液，在開花期前進行葉面噴霧，克服花而不實，增花、增角、提高結實率，增加果粒數、千粒重和含油量。每7～10天噴1次，連續噴2～3次。

2、輔助授粉

在開花期應保持土壤濕潤。盛花期每隔2～3天採用拉繩方法進行人工輔助授粉，前後進行數次。（時間以晴天上午8～10時為宜）

四、角果期管理

生長後期易遭蚜蟲為害，可用40%樂果乳劑1000～1500倍液噴霧防治。在雨水較多的年份，易發生白粉病。可用石硫合劑0.3～0.5度噴霧，還可用40%的滅菌丹可濕劑600～800倍液，15%粉鏽寧1000倍液等可防治白粉病、鏽病、霜黴病的發生。

五、灌溉補水

我省冬油菜區乾旱、多風，經過漫長的冬季，土壤水分散失嚴重，加之春季降雨稀少，水分往往是冬油菜生長髮育的主要限制因子。中部及河西有灌溉條件的地區，應結合追肥灌水。一般抽薹期、終花期各灌一次水較為適宜。以延長花期，提高油菜的結莢、結實率，但此時澆水應注意天氣變化，以免發生倒伏。

六、地膜油菜的田間管理技術

近年來，全膜雙壟溝播玉米和全膜覆土穴播小麥收穫後“一膜兩年用”冬油菜的面積擴大，春季返青後，需要及時進行放苗，壓實膜邊。追肥應採用穴施的方法進行。其他管理與大田管理相同。

七、適時收穫，顆粒歸倉，確保豐產豐收。

油菜為無限花序，開花延續時間長，角果成熟很不一致，應掌握在全田70%～80%植株變黃，角果呈現淡黃色到蠟黃期時及時收穫，可以防止裂角、落粒的損耗。收割以後堆垛，起到後熟作用，提高菜籽質量，增加出油率。一般終花後30天左右，當全株2/3角果呈黃綠色，主軸基部角果呈枇杷色，種皮呈黑褐色時，為適宜收穫期，即“八成熟，十成收”。收後堆放5～6天，待後熟後打碾脱粒。脱粒後的油菜籽必須清除雜物，並充分乾燥後在低温下入庫，可採用散裝，或袋裝堆放，做到顆粒歸倉，確保豐收。