肉用仔雞的生長髮育特點與疾病防治

1肉用仔雞生長髮育特點1.1生長速度快、飼養週期短、飼料報酬高：一般肉用仔雞孵出時體重為40g左右，由於全價飼料的廣泛應用，肉用仔雞的育雛期（0～3周齡）體重可達0.6kg左右；快速生長期（4周齡以上至出欄體重）可達2.0kg左右。目前肉用仔雞的料肉比一般為1.95∶1～1.70∶1的水平，而同為肉用動物的肉牛、肉豬的料肉比分別為5∶1～3∶1。1.2各組織器官和肌肉的生長髮育不均衡：肉用仔雞的生長髮育過程中，肌肉的生長速度遠快於內臟的生長髮育，尤其是心肺的發育慢於肌肉。心肺不能滿足供應肌肉快速生長對血氧的需要，而常常導致代償性疾病的發生，特別是腿骨和胸骨表面長期受壓，因此很容易出現腿部和胸部疾病。此疾病雖然對生長髮育無太大影響，但是會影響到商品等級，造成經濟損失。據李增光試驗研究報道，肉用仔雞從第2周齡開始適度地降低增重速度，可在一定程度上減輕心肺負擔，從而使腹水綜合徵的發生有所減少。1.3個體嬌嫩，適應能力和抗病能力差：肉用仔雞從出殼到56天出欄，整個生長週期就正常生長髮育而言，尚處於雛雞階段。因此，其對周圍環境的適應能力和對疾病的抵抗能力較差。所以在肉用仔雞的生產過程中，必須重視日常管理工作和腿部疾病、胸囊腫、腹水綜合徵的預防。2常見病的發病規律2.1常見非傳染病的發病規律：肉用仔雞的常見非傳染病有腹水綜合徵、猝死症、缺硒病、維生素缺乏症、消化不良等。腹水綜合徵多發於4～7周齡的快速生長期，死亡率高；猝死症多見於3～6周齡，死亡率較高；缺硒病多見於5～6周齡，死亡率與是否得到及時治療有關，如治療及時，可控制在10%以內，如不及時治療則死亡率可達到30%以上；維生素的缺乏以維生素B2缺乏較多見，該病多發於生長前期，對雞的生長髮育影響較大，但死亡率不高；消化不良多見於飼養管理不當，如營養配合不當、温度不當、空氣不適等。2.2常見傳染病的發病規律：根據肉雞的易感日齡、發病規律，大體可分為3個階段：第1階段為20日齡以內的育雛期，易感染大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、煙麴黴菌病；第2階段為21～45日齡快速生長期，易感染大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、傳染性囊病、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞球蟲病等，這一階段感染的疾病多，而且混合感染多見，如果預防措施不當，會造成較大的損失；第3階段為45日齡以上的較為穩定的持續生長期，一般以雞新城疫、禽流感、大腸桿菌病、雞傳染性支氣管炎多發。由上述情況可以看出，肉用仔雞飼養初期以沙門氏桿菌病、球蟲病多發，大腸桿菌病全期均可發生，但以20～40日齡發病率最高。傳染性囊病的發病率也較高，據資料報道，16日齡的雞也曾發生，因此該病的發病時間日漸提前。雞新城疫雖然經普遍預防，但也時有發生，而且經常有非典型病例報道。3常見疾病的防治現狀3.1常見非傳染病的防治現狀：腹水綜合徵、猝死症的防治，目前主要採取加強飼養管理，創造良好的飼養環境條件，包括合理通風換氣、及時清除粉塵和廢氣、保持適宜的温度和濕度、控制合理的光照時間及合理的飼養密度、中後期減少應激因素（如噪聲、驚擾等）的刺激等措施。同時要保證飼料質量和所添加微量元素與維生素的質量及有效含量。當發生微量元素與維生素缺乏時，應立即添加相應的微量元素和多種維生素進行治療。3.2常見傳染病的防治現狀：目前養殖專業户對傳染性疾病的預防主要採取藥物預防和疫（菌）苗相結合的方法。由於有些專業户的免疫程序不太合理、藥物使用不當，所以在預防效果上不盡人意，具體表現在成活率不高、生長速度不快、生長髮育不良。因此，經濟效益不太明顯。常見傳染病中，以雞白痢桿菌病、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性囊病等發病率較高。發病後，細菌性疾病一般用抗菌藥物等治療，病毒性傳染病一般採用高免蛋黃抗體治療，如治療及時則效果比較理想，但是，如果是混合感染特別是細菌性疾病和病毒性疾病混合感染時，則效果並不十分理想。雞患球蟲病時，通常用三字球蟲粉、球痢靈等藥物進行治療，有一定的效果。4常見疾病的防治技術4.1選購雞苗時，應選擇健康、活潑、整齊度好的雞隻。4.23日齡以內用高錳酸鉀飲水，以清理腸內胎糞，便於消化，同時在飼料中添加一定量的抗菌藥物以防雞白痢桿菌病的發生。4.35～7日齡用雞新城疫Ⅱ系疫苗和雞傳染性支氣管炎疫苗（H120）預防雞新城疫和傳染性支氣管炎（首免）。4.410日齡開始在飼料中添加抗球蟲藥物，連用1周，然後再加其他抗球蟲藥以防產生耐藥性。4.514～16日齡用雞傳染性囊病疫苗首免。4.621～22日齡用雞新城疫Ⅳ系疫苗加強免疫。4.728～30日齡用傳染性囊病疫苗加強免疫。4.840～42日齡用傳染性支氣管炎H52疫苗加強免疫。5加強飼養管理以適應激烈的市場競爭5.1加強墊料管理：肉用仔雞在墊料上生活的時間較長，墊料的良好與否直接影響雞的生長速度和雞隻的健康及商品率。因此，要經常保持墊料的柔軟和乾燥，對潮濕的墊料要及時更換，對板結的墊料要用耙齒將其抖鬆，這樣才能保證雞隻的正常生長髮育和身體健康。5.2良好的衞生管理：雞舍在進雞苗之前，一定要先搞好衞生消毒工作，一批雞出欄後應對雞舍和所有用具進行徹底的清洗消毒，並留出一定的空置時間。雞舍門口和雞場門口均應設置消毒池，消毒池內的消毒藥應達到規定的濃度且間隔一定時間應更換新的消毒藥物。5.3注意藥物殘留：在現代肉雞的生長中，由於抗生素及其他促生長劑的大量使用，使得在生長速度和疾病防治等方面取得了一定的生產效益。但隨之而來的是肉品的衞生質量問題，如由於肉中化學藥物殘留超標，導致肉雞產品出口受阻的現象日趨嚴重，特別是加入世貿組織以來，人們對綠色產品的需求越來越強烈。因此，嚴禁使用違禁藥物，對允許使用的藥物要嚴格遵守休藥期規定。