番茄防寒抗凍措施

1.抓緊時機採收：具備食用價值的成熟果實，抓緊時機採收上市。

2.人工催熟：對已達到生理成熟期，但因氣温低，不能正常轉色變紅的綠熟期果實，即果實已充分長大，果實臍部轉為黃綠色，開始出現紅色（一點紅）或金黃色，但果肩部分仍然綠色，初具風味，果肉堅實的果實，及時採收回室內後，放在95％左右的酒精溶液內漂洗，再用紙包好，裝進木箱內，然後在18℃～20℃温度下進行催熟或用1000PPM的乙烯利水溶液噴灑果實，放到温度18℃～25℃房間內，用塑料薄膜蓋嚴進行催熟或放到25℃左右的室內自然成熟，以減少落果裂果，降低損失，同時減少植株的營養損耗，加速植物恢復生長。

3.灌水保温：在降温前可進行灌水保温，減少根系受凍，同時有利於凍後植株體內水分平衡，促進生長勢的恢復。

4.噴施抗寒劑與根外追肥：在寒流侵襲之前，可噴施“雲大-120”1500倍液或10%寶力豐抗冷凍素400倍液等抗寒劑藥液噴施，此外還可噴施0.３%～0.５%的磷酸二氫鉀水溶液。每畝用藥液50～60公斤，隔7～10天噴霧1次，連噴2次，可有效提高抗寒防凍能力。

寒潮後恢復措施

1、清理田園。清溝排水，降低田間濕度，預防漬害對根系的傷害；對受凍害的葉片、空心莖植株，在回暖後及時摘除，但切忌雨天進行，以免造成傷口腐爛；對受冷害至畸的果實全部摘除，以避免消耗植株養份。

2、補充水分。受凍的番茄植株要及時灌跑馬水或在受凍後的早晨馬上用噴霧器給植株及地面噴灑清水，防止地温繼續下降和受凍植株脱水乾枯，從而減輕凍害。但澆水要澆足澆透,田間水最好當天能滲完。

（3）施追肥，噴施葉面肥。氣温穩定回升後，要及時追施速效肥料，每畝追施5～7公斤尿素，在追施氮肥的基礎上，要噴施蕓薹素、鉀氨鈣、0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀等葉面肥，以促進植株生長或側枝發生開花。但在冷害結束氣温未穩定回升前，不要使用化肥，以免產生肥害，加速植株死亡。

（4）噴藥防病。蔬菜受凍以後，生長勢衰弱，易發生灰黴病等病害，可在植株恢復生長後，剪除凍死部分，並用廣普性殺菌劑如甲基託布津、百菌清、50%的速克靈可濕性粉劑2000倍液進行噴霧。